Великие Реки Кума-1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

36 

Соль: 1 ч.л. / 0,8  ч.л. (4/5 от полной ч.л. без горки) 
Изюм/цукаты: по вкусу 
За 2:05 (для 500г) и за 2:18 (для 750г) до окончания программы прозвучат 
звуковые сигналы, означающие момент времени для добавления 
ингредиентов таких как изюм или цукаты. 

Второй рецепт. 

Данный кулич не менее вкусный, но более сладкий. Идеально 

подойдет для сладкоежек. Закладывать ингредиенты в чашу для выпекания 
следует согласно рекомендациям, указанным в пункте «11. Советы при работе 
с хлебопечью Кума-1» на стр.15. 

Ингредиенты (на 750 гр. /500 гр.): 

Сухие дрожжи: 11 гр. / 7 гр. 
Мука пшеничная: 450 гр. / 300 гр. 
Молоко: 100 мл. / 65 мл 
Сливки или сметана: 3 ст.л / 2 ст.л 
Желтки (от куриных яиц): 5 шт. / 3 шт. 
Масло сливочное: 100 гр. / 65 гр. 
Ванилин: 5 гр. / 3 гр. 
Сахар: 200 гр. / 150 гр. 
Соль: 1+1/2 ч.л. / 1 ч.л. 
Цедра лимона: ½ ч.л. / 1/3 ч.л. 
Изюм/цукаты: по вкусу 
За 2:05 (для 500г) и за 2:18 (для 750г) до окончания программы прозвучат 
звуковые сигналы, означающие момент времени для добавления 
ингредиентов таких как изюм или цукаты. 
Особые указания к рецепту: 
Перед закладкой ингредиентов в хлебопечь, взбейте желтки с сахаром до 
однородной консистенции. После этого следуйте обычному порядку 
добавления ингредиентов. 

Третий рецепт. 

Кулич получаемый благодаря данному рецепту по своему 

вкусу и текстуре ближе к первому рецепту, нежели второму. Отличается 
способом приготовления и имеет чуть более маслянистый вкус и аромат. 
Закладывать ингредиенты в чашу для выпекания следует согласно 
рекомендациям, указанным в пункте «11. Советы при работе с хлебопечью 
Кума-1» на стр.15. 

Ингредиенты (на 750 гр. /500 гр.): 

Сухие дрожжи: 2+1/2 ч.л. / 1+1/2 ч.л. 
Молоко: 100 мл. / 75 мл. 
Мука пшеничная: 500 гр. / 330 гр. 
Яйцо куриное: 3 шт. / 2 шт. 
Желток (от куриного яйца): 1 шт. / 1 шт. 
Масло сливочное: 100 гр. / 70 гр. 
Сахар: 1 ст.л. / 0,8 ст.л. (4/5 от полной ст.л. без горки)