Рецепты куличей; Очень вкусный кулич, с прекрасной текстурой и в меру - Великие Реки Кума-1 - Инструкция по эксплуатации

Хлебопечки Великие Реки Кума-1 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.

Загружаем инструкцию

Извлеките  съемный  контейнер  для  выпечки  хлеба  из  хлебопечи.  Поместите
нож  для  замешивания  теста  на  ось  съемного  контейнера  и  зафиксируйте  его.
Убедитесь,  что  нож  для  замешивания  надежно  закреплен  на  оси.  Положите
следующие  ингредиенты  в  контейнер:  воду,  сливочное  или  растительное
масло,  сухое  молоко,  соль,  сахар,  муку  и  дрожжи  в  том  порядке,  в  каком  они
указаны  в  рецепте.  Удалите  с  краев  контейнера  остатки  ингредиентов,
которые  могли  попасть  на  него  в  процессе  добавления  ингредиентов.
Установите  съемный  контейнер,  убедитесь,  что  контейнер  правильно
расположен.  Закройте  Крышку.  Задайте  программу  и  нажмите  кнопку
«Старт/Стоп»,  чтобы  активировать  программу.    После  завершения  процесса
приготовления  джема,  отключите  прибор,  извлеките  контейнер  из  хлебопечи,
переложите  джем  в  чистую  стерилизованную  банку  и  закройте  крышкой.
Хранить джем следует в холодильнике.

13. Режим выпекание

Только  выпечка  в  течение  10-60  минут  без  предварительного  замешивания  и
подъема  теста.  Также  используется  для  допекания  при  приготовлении  в
других  программах.  Время  программы  регулируется  при  помощи  нескольких
нажатий  кнопки  Таймер.  Вы  также  можете  обжарить  очищенные  орехи
используя данный режим.

14. Режим йогурт

Для использования данного режима предварительно выньте нож для замеса
теста из чаши для выпекания. Простерилизуйте чашу горячей водой.

Ингредиенты:

Молоко: 1000 мл.
Йогурт или закваска: 115 мл или согласно инструкции на упаковки закваски
Сахар: 50 гр.

Рецепты куличей

Рецепты пасхальных куличей, описанные далее, подходят для программы № 2:
сладкий/кулич

Первый рецепт.

Очень вкусный кулич, с прекрасной текстурой и в меру

сладкий. Закладывать ингредиенты в чашу для выпекания следует согласно
рекомендациям, указанным в пункте «11. Советы при работе с хлебопечью
Кума-1» на стр.15.

Ингредиенты (на 750 гр. /500 гр.):

Сухие дрожжи: 2 ч.л. / 1+1/2 ч.л.
Молоко: 80 мл. / 50 мл.
Мука пшеничная: 320 гр. / 200 гр.
Сливочное масло: 120 гр. / 80 гр.
Яйцо куриное: 3 шт. / 2 шт.
Сахар: 4 ст.л. / 2+1/2 ст.л.