Настройка хлебопечи после выбора нужной программы - Великие Реки Кума-1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

14 

8.9.

 Мультизерновой  хлеб  (МУЛЬТИЗЕРНОВОЙ)  –  замешивание,  подъем  и 
выпечка  хлеба  из  муки  разных  сортов  зёрен.  За  2:15  (для  500г)  и  за  2:24  (для 
750г)  до  окончания  программы  прозвучат  звуковые  сигналы,  означающие 
момент  времени  для  добавления  ингредиентов  (зёрен,  орехов  и  т.п.)  для 
придания  вкуса  хлебу.  За  1:40  (для  500г)  и  за  1:45  (для  750г)  до  окончания 
программы  прозвучат  звуковые  сигналы,  означающие  момент  времени  для 
добавления  ингредиентов  (кунжут,  карамель  и  т.п.)  для  придания  хлебу 
внешнего вида. 

8.10.

 Тостовый  хлеб  (ТОСТОВЫЙ)  –  замешивание,  подъем  и  выпечка  хлеба  с 

эластичной  структурой  и  тонкой  корочкой.  Данный  хлеб  идеально  подходит 
для  дальнейшего  приготовления  сэндвичей  и  тостов  с  самой  различной 
начинкой.  За  2:00  (для  500г)  и  за  2:05  (для  750г)  до  окончания  программы 
прозвучат  звуковые  сигналы,  означающие  момент  времени  для  добавления 
ингредиентов  (зёрен,  орехов  и  т.п.)  для  придания  вкуса  хлебу.  За  1:25  до 
окончания  программы  прозвучат  звуковые  сигналы,  означающие  момент 
времени  для  добавления  ингредиентов  (кунжут,  карамель  и  т.п.)  для  придания 
хлебу внешнего вида. 

8.11.

 Кекс/пирог/сдоба  (КЕКС)  –  выпечка  кекса  (рецепты  с  добавлением 

пищевой соды или разрыхлителя) в течение 60 минут. 

8.12.

 Предварительный  замес  теста  (ЗАМЕС)  –  замешивание  в  течение 

примерно 15 минут теста для пельменей или вареников, перемешивание других 
нетвёрдых  пищевых  продуктов.  Также  вы  можете  использовать  замешанное 
тесто в других, необходимых для Вас, целях. 

8.13.

 Ферментация  (ФЕРМЕНТАЦИЯ)  –  замешивание  и  выдержка  в  теста  до 

готовности. 

8.14.

 Джем/варенье  (ДЖЕМ)  –  приготовление  (варка  в  течение  примерно  1  часа 

20 минут) варений и джемов.  

8.15.

 Выпекание/прожарка  (ВЫПЕКАНИЕ)  –  только  выпечка  в  течение  10-60 

минут без предварительного замешивания и подъема теста. Также используется 
для  допекания  при  приготовлении  в  других  программах.  Время  программы 
регулируется  при  помощи  нескольких  нажатий  кнопки  Таймер.  Вы  также 
можете обжарить очищенные орехи используя данный режим. 

8.16.

 Йогурт  (ЙОГУРТ)  –приготовление  йогурта  при  температуре  около  38°С  в 

течение  6-13  часов.  Время  регулируется  при  помощи  нескольких  нажатий 
кнопки Таймер.  

9. Настройка хлебопечи после выбора нужной программы 

9.1.

После  выбора  желаемой  программы  и  при  необходимости,  выберите  нужный 
вес,  нажимая  кнопку  «ВЕС»  на  панели  управления.  Примечание:  данная 
настройка недоступна в режимах 9-14. 

9.2.

Затем,  при  необходимости,  выберите  желаемую  степень  прожарки  хлеба, 
нажимая  кнопку  «КОРОЧКА».  Примечание:  данная  настройка  недоступна  в 
режимах 5,6, 9 - 14.