Абрикосовый джем; Абрикосы можно заменить сливами. - Kenwood 0WBM250011 (ВМ250) - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

Абрикосовый джем

Ингредиенты

Выход готового джема 350 г

Свежие спелые абрикосы

250 г

Лимонный сок

2 ч. л.

Вода

1 ст. л.

Сахар для джема с пектином

250 г

Сливочное масло

15 г

1 

 Извлеките форму для хлеба из машины и установите тестомешалку. Разделите абрикосы 

на половинки и выньте косточки. Разрежьте каждую половинку на четыре части  

и поместите в форму для хлеба. Добавьте остальные ингредиенты. 

2 

 Вставьте форму для хлеба в машину и зафиксируйте ее. Закройте крышку и выберите 

программу 

➓

 (BM250) или 

12

 (BM350) «Приготовление джема» в МЕНЮ.

3 

 Дайте перемешаться в течение 15 минут, затем при необходимости удалите деревянной 

ложкой со стенок формы остатки сахара. Будьте осторожны, так как форма сильно 

нагревается.

4

   По окончании цикла выключите машину, затем, надев кухонные рукавицы, извлеките 

форму для хлеба. 

 Аккуратно вылейте джем в простерилизованную банку, запечатайте и прикрепите ярлык. 

Вариант:

Абрикосы можно заменить сливами. 

12

10

Внимание: варианты рецептов для модели BM350  

выделены КРАСНЫМ цветом

21

ч. л. = чайная ложка емкостью 5 мл

ст. л. = столовая ложка емкостью 15 мл