Хлеб с лимоном и грецкими орехами - Kenwood 0WBM250011 (ВМ250) - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

Внимание: варианты рецептов для модели BM350  

выделены КРАСНЫМ цветом

15

Хлеб с лимоном и грецкими орехами

➍

➏

Размер буханки

1 кг

750 г

500 г

Ингредиенты

Лимонный йогурт

200 мл 

170 мл 

135 мл 

Апельсиновый сок

150 мл 

115 мл 

100 мл

Неотбеленная  

пшеничная мука

550 г

450 г

350 г

Сахарная пудра

40 г

25 г

15 г

Соль

1½ ч. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

Сливочное масло

40 г

40 г

25 г

Легкосмешиваемые 

сухие дрожжи

2 ч. л.

1½ ч. л.

1 ч. л.

Порубленные  

грецкие орехи

50 г

40 г

25 г

Тертая цедра лимона

2 ч. л.

2 ч. л.

1 ч. л.

Тертая цедра  

апельсина

2 ч. л.

2 ч. л.

1 ч. л.

1   

Положите грецкие орехи, цедру апельсина и лимона в форму, когда машина подаст  

звуковой сигнал во время второго цикла вымешивания теста.

ч. л. = чайная ложка емкостью 5 мл

ст. л. = столовая ложка емкостью 15 мл