BRAYER BR2701 - Инструкция по эксплуатации - Страница 47

Хлебопечки BRAYER BR2701 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

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DE

Die Zutaten sind 

ungleichmäßig gerührt und 

schlecht gebacken.

Das eingestellte Programm ist für diese 

Zutaten ungeeignet.
Während des Backprogramms wurde der 

Brotbackofendeckel mehrmals geöffnet, 

der Teig fiel und stieg nicht mehr auf.
Einer kleine Menge flüssiger Zutaten, das 

Teigknetpaddel kann den Backteig nicht 

kneten.

Wählen Sie ein Backprogramm, das den Zutaten in der 

Backform entspricht.

Öffnen Sie den Brotbackofendeckel nicht.

Prüfen Sie die Übereinstimmung der Zutaten. 
Nehmen Sie die Backform heraus und versuchen Sie, 

das Teigknetpaddel mit der Hand zu drehen, wenn dies 

fehlschlägt, wenden Sie sich an einen autorisierten 

Kundendienst.

Das Elektromotorgeräusch 

ist hörbar, aber der Teig 

wird nicht gerührt.

Die Backform ist nicht richtig aufgestellt.
Dem Teig wurde viel Mehl zugesetzt.

Prüfen Sie, ob die Backform richtig aufgestellt ist 

und ob das Backrezept korrekt ist. Messen Sie die 

Zutatenmenge immer genau mit einer Küchenwaage und 

einem Meßbecher.

Während des Backens ist 

die Backform mit dem Brot 

überfüllt.

Falsches Verhältnis von Hefe, Mehl und 

flüssigen Zutaten. Die Temperatur der 

flüssigen Zutaten oder der Umgebung ist 

zu hoch.

Prüfen Sie immer das richtige Verhältnis der Zutaten zu 

ihrer Temperatur und Raumtemperatur.
Verwenden Sie den Brotbackofen bei einer 

Umgebungstemperatur von +15°C bis + 34°C. 

Das Brot ist zu klein oder 

treibt nicht auf.

Keine oder unzureichende Hefe. Schlechte 

Hefequalität, hohe Temperatur der 

flüssigen Zutaten.

Hefe kam mit Salz in Kontakt.
Niedrige Raumtemperatur.

Verwenden Sie keine abgelaufene Hefe.

Messen Sie die genaue Hefemenge mit einem Meßlöffel.

Lassen Sie Hefe mit Salz in keinen Kontakt kommen.
Verwenden Sie den Brotbackofen bei einer 

Umgebungstemperatur von +15°C bis + 34°C. 

Brot wird beim Backen sehr 

rissig.

Das verwendete Mehl enthält sehr wenig 

Gluten.
Starkes Hefewachstum oder hohe 

Temperatur flüssiger Zutaten. 

Verwenden Sie eine bewährte Brotmehlmarke.
Verwenden Sie eine bewährte Hefemarke und achten 

Sie auf die Temperatur flüssiger Zutaten.

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