Духовые шкафы Fulgor Milano FUO 6009 MT MBK - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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24 - Résolution les problèmes de cuisson
Avec la cuisson comme la cuisson à convection, des
problèmes de cuisson peuvent arriver pour de nombreuses
raisons autre qu’un mauvais fonctionnement du four. Vérifiez
le tableau ci-dessous qui répond à la plupart des problèmes
communs. Etant donné que la taille, la forme et le matériel
de cuisson affectent les résultats de la cuisson, la meilleure
solution est de remplacer les vieux plats qui sont devenus
sombres et qui se sont voilés avec le temps et leur utilisation.
Consulter les tableaux de cuisson de la page 18 à 22
pour connaître la position correcte de la grille et le temps
de cuisson.
PROBLÈME DE CUISSON
CAUSE
Aliment brunissant de façon hétérogène
- Four non préchauffé
- Papier aluminium sur la grille ou au fond du four
- Plat de cuisson trop grand pour la recette
- Plat touchant aux autres plats ou la paroi du four
Aliment trop brun au fond
- Four non préchauffé
- Utilisation de plat en verre, mat ou foncé
- Position de grille incorrecte
- Plat touchant aux autres plats ou la paroi du four
Aliment sec ou ayant excessivement rétréci
- Température du four trop élevée
- Temps de cuisson trop long
- Porte du four trop souvent ouverte
- Taille de la casserole trop grande
Aliment cuisant ou rôtissant trop lentement
- Température du four trop élevée
- Four non préchauffé
- Porte du four trop souvent ouverte
- Scellé hermétiquement avec du papier aluminium
- Plat trop grand
Croûte à tarte non brunie au fond ou croûte non
cuit
- Temps de cuisson pas assez long
- Utilisation de plat en acier brillant
- Position de grille incorrecte
- Température du four trop basse
Gâteau pâle, plat, ou non cuit à l’intérieur
- Température du four trop élevée
- Temps de cuisson incorrect
- Gâteau vérifié trop tôt
- Porte du four trop souvent ouverte
- Plat trop grand
Gâteau haut au centre avec craquelure sur le
dessus.
- Température du four trop élevée
- Temps de cuisson trop long
- Plat touchant aux autres plats ou la paroi du four
- Position de grille incorrecte
- Plat trop grand
Bords de croûte de tarte trop bruns
- Température du four trop élevée
- Bords de croûte trop minces
Характеристики
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