Franke FMY 99 HS BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 61

EL

61

GRILL (ΓΚΡΊΛ)

Ή επάνω αντίσταση επιτρέπει την επίτευξη βέλτιστων 

αποτελεσμάτων στο ψήσιμο στη σχάρα Τοποθετήστε το 

φαγητό στο 4ο ή 5ο ράφι� Όταν ψήνετε κρέατα στο γκριλ, 

συνιστάται να χρησιμοποιείτε το ταψί για λίπη για να 

συλλέξετε τους χυμούς του ψησίματος� Τοποθετήστε το 

στο 3ο/4ο ράφι, προσθέτοντας περίπου 500 ml πόσιμο 

νερό� Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο�

Κατά το ψήσιμο, η πόρτα του φούρνου πρέπει να 

παραμείνει κλειστή�

Όταν θέλετε να ψήσετε κρέας στο γκριλ, επιλέξτε κομμάτια 

με ομοιόμορφο πάχος για ομοιόμορφο ψήσιμο� Τα πολύ 

χοντρά κομμάτια κρέατος απαιτούν περισσότερο χρόνο 

ψησίματος�

Για να μην καεί το κρέας εξωτερικά, χαμηλώστε τη σχάρα 

και διατηρήστε το φαγητό πιο μακριά από το γκριλ� 

Γυρίστε το φαγητό στο μέσο του συνολικού χρόνου 

ψησίματος�

Για να συλλέξετε τους χυμούς κατά το ψήσιμο, συνιστάται 

να τοποθετήσετε ένα ταψί για λίπη με μισό λίτρο νερού 

ακριβώς κάτω από το γκριλ όπου βρίσκεται το κρέας� 

Συμπληρώστε νερό όταν χρειαστεί�

Συνταγή

Προθέρμανση

Επίπεδο grill

Χρόνος μαγειρεμ. 

(λεπτά)

Επίπεδο και αξεσουάρ

Φρυγανισμένο ψωμί

—

3 (υψηλή)

3 - 6

5

Ψάρι φιλέτο / μπριζόλες

—

2 (μεσαία)

20 - 30

4

3

Λουκάνικα / σουβλάκια / παϊδάκια / χάμπουργκερ

—

2- 3 (μεσαία-υψηλή)

15 - 30

5

4

ΓΡΗΓΟΡΟ ΓΚΡΊΛ

Σε αυτήν τη λειτουργία, η επάνω αντίσταση και ο 

ανεμιστήρας ενεργοποιούνται ταυτόχρονα�

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε το ταψί για λίπη για να 

συλλέξετε τους χυμούς του ψησίματος�

Τοποθετήστε το φαγητό στο 1ο/2ο ράφι, προσθέτοντας 

περίπου 500 ml νερό� Δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το 

φούρνο� Κατά το μαγείρεμα, η πόρτα του φούρνου πρέπει 

να παραμένει κλειστή�

Γυρίστε το φαγητό στα δύο τρία του συνολικού χρόνου 

ψησίματος�

Χρησιμοποιήστε οποιονδήποτε τύπο ταψιού φούρνου ή 

πιρέξ που είναι κατάλληλος για το κομμάτι κρέατος που 

θα μαγειρέψετε� Για ψητά, είναι καλό να προσθέσετε ζωμό 

στη βάση του σκεύους, περιχύνοντας το κρέας κατά τη 

διάρκεια του μαγειρέματος για καλύτερη γεύση� Όταν το 

ψητό είναι έτοιμο, αφήστε μέσα στο φούρνο για άλλα 10-

15 λεπτά, ή τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο�

Συνταγή

Προθέρμανση

Επίπεδο grill

Χρόνος μαγειρεμ. 

(λεπτά)

Επίπεδο και αξεσουάρ

Ψητό κοτόπουλο 1-1,3 kg

—

2 (μεσαία)

55 - 70

2

1

Μπούτι αρνίσιο / Κότσι

—

2 (μεσαία)

60 - 90

3

Ψητές πατάτες

—

2 (μεσαία)

35 - 55

3

Λαχανικά ογκρατέν

—

3 (υψηλή)

10 - 25

3

ΑΞΕΣΟΥΑΡ

Σχάρα

Ταψί γενικής χρήσης 

επάνω σε σχάρα

Λιποσυλλέκτης/ταψί 

ψησίματος ή ταψί 

γενικής χρήσης 

επάνω σε συρμάτινη 

σχάρα

Λιποσυλλέκτης / Ταψί 

ψησίματος

Λιποσυλλέκτης με 

500 ml νερό