Electrolux OPEB8857X - Инструкция по эксплуатации - Страница 50

Продукты

Температура (°C) Время (мин)

Положение

противня

Лазанья / Канне‐

лони, свежие

170 - 190

35 - 45

2

Лазанья/Каннело‐

ни, заморож.

160 - 180

40 - 60

2

Запеченный в ду‐

ховом шкафу сыр

170 - 190

20 - 30

3

Куриные крылья

180 - 200

40 - 50

2

Замороженные готовые блюда

Продукты

Описание

Температура

(°C)

Время (мин)

Положение

противня

Замороженная

пицца

Верхн/нижн.

нагрев

согл. инструк‐

циям произво‐

дителя

согл. инструк‐

циям произво‐

дителя

3

Картофель
фри

1)

 (300 г –

600 г)

Верхн/нижн.

нагрев или

Турбо-гриль

200 - 220

согл. инструк‐

циям произво‐

дителя

3

Багеты

Верхн/нижн.

нагрев

согл. инструк‐

циям произво‐

дителя

согл. инструк‐

циям произво‐

дителя

3

Открытые

фруктовые пи‐

роги

Верхн/нижн.

нагрев

согл. инструк‐

циям произво‐

дителя

согл. инструк‐

циям произво‐

дителя

3

1) Во время приготовления переверните картофель фри 2-3 раза.

11.19 Медл. приготовление

Используйте эту функцию для

приготовления нежного постного мяса

и рыбы не допуская превышения

температуры внутри продукта более

65°C.. Данная функция не подходит к

таким рецептам, как тушение в

горшочке или жарка жирной свинины.

Чтобы удостовериться, что

температура внутри мяса

соответствует требуемому значению

температуры внутри продукта, можно

воспользоваться термощупом (см.

Таблицу приготовления с

использованием термощупа).
В первые 10 минут можно установить

температуру духового шкафа в

пределах от 80°C до 150°C. Значение

по умолчанию – 90°C. После установки

температуры духовой шкаф

продолжает приготовления при 80°C.

Не используйте данную функцию для

приготовления птицы.

Всегда готовьте без

крышки при использовании

данной функции.

1. Обжарьте мясо с каждой стороны в

течение 1-2 минут в сковороде на

варочной панели на высоком

уровне нагрева.

2. Поместите мясо вместе с горячим

противнем для жарки внутрь

духового шкафа на решетку.

3. Вставьте в мясо термощуп.

4. Выберите функцию Медл.

приготовление и задайте нужную

конечную температуру внутри

продукта.

www.electrolux.com

50