Electrolux OPEB8857X - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

Режимы нагрева

Применение

Размораживание

Данная функция может использоваться для

размораживания таких замороженных про‐

дуктов, овощей и фруктов. Время размора‐

живания зависит от объема и размеров за‐

мороженных продуктов.

Влажный горячий

воздух

Экономия электроэнергии при выпечке, а

также выпекание в формах на 1 уровне ду‐

хового шкафа. Данная функция использова‐

лась при определении класса энергоэффек‐

тивности в соответствии с EN 60350-1.

Запеканка

Приготовление таких блюд как лазанья или

картофельная запеканка, а также запекание

до румяной корочки и обжаривание.

Хлеб

Используйте данную функцию для пригото‐

вления хлеба и булочек на хорошем про‐

фессиональном уровне в части получения

хрустящей корочки, ее блеска и цвета.

Горячий пар

Выпекание хлеба, жарка больших кусков мя‐

са или разогрев охлажденных или заморо‐

женных продуктов.

Интенсивный пар

Приготовление продуктов с высоким содер‐

жанием влаги и приготовление на пару

рыбы, заварного крема и терринов (блюд в

горшочке).

Влажный пар

Приготовление овощей, рыбы, картофеля,

риса, макаронных изделий и других блюд.

6.5 Особые

Режимы нагрева

Применение

Поддержание Тепла

Сохранение пищи в теплом виде.

Подогрев Тарелок

Предварительный подогрев тарелок перед

подачей на стол.

Консервирование

Консервирование овощей (например, соле‐

ных огурцов).

Сушка

Подсушивание тонко нарезанных фруктов

(например, яблок, слив, персиков) и овощей

(например, помидоров, цуккини или грибов).

www.electrolux.com

16