Шоколадный кекс; Торт «Перевертыш» с ананасами - Midea MM821LMK - Инструкция по эксплуатации - Страница 53

РЕЦЕПТЫ 

Шоколадный кекс 

Ингредиенты: 
100 г муки 
2 ст.л. какао 
0,5-1 ч.л. разрыхлителя 
3 ст.л. сахара 
140 мл молока 

Способ приготовления: 
Молоко разогреть до комнатной температуры, можно даже чуть теплее. 
Все ингредиенты  смешать,  разлить  в  2 чашечки и поставить на  3  минуты в 

микроволновку на полную мощность.  

Можно  добавить  измельчённые  орехи,  изюм,  вишню  сухую,  мак,  кусочки 

шоколада.  На  теплый  кекс  можно  выложить  шарик  мороженого  или  полить  сгу-
щенкой. 
_______________________________________________________________________________ 

Торт «Перевертыш» с ананасами 

Ингредиенты: 
360 г муки,  
260 г сахара,  
60 г масла,  
1 яйцо,  
1  банка  (230  г)  консервированных  ку-

сочков ананаса,  

4 консервированные вишни,  
2 ч. л. разрыхлителя,  
1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. ванилина. 

 
Способ приготовления: 
Слить  сок  из  баночки  с  ананасами  и  добавить  в  него  молока,  чтобы  пол у-

чилось  120  мл  жидкости.  Кусочки  ананаса  обсушить  и  положить  в  форму  на  бу-
мажных кружочках. Вишни разрезать пополам и положить к кусочкам ананаса. 

В  небольшой  посуде  смешать  муку,  сахар,  разрыхлитель,  соль,  ваниль, 

развести  их  смесью  ананасового  сока  и  молока.  Добавить  яйцо  и  растопленное 
масло. Взбивать все миксером 3 мин на маленькой скорости. 

Залить тестом ананасы. Выпекать 7,5—10 мин при мощности 70—80%. 
 

52