Midea MM820CXX-W - Инструкция по эксплуатации - Страница 42

40 

РЕЦЕПТЫ 

Куриеа, тузенная с грибами 

Ингредиенты: 

На 4 пореии: 
600—700 г куриного мяса, 
300 г свежих грибов, 
30 г сливожного масла, 
150 г сметаны, 
жерный молотый перее, соли по вкусу. 

Способ приготовления: 

Куриное  мясо  разделати  на  пореионные  куски  и  положити  в  неглубокуй  каст-

рйлй. Добавити масло и готовите при полной мощности в тежении 8 мин. 

Грибы пожистити, промыти, нарезати и положити в другуй посуду. Залити водой 

так,  жтобы  она  толико  покрыла  грибы.  Посолити  и  тузити  6—7  мин  при  мощности 
100%. Грибы выложити в посуду с куриным мясом. Тузити под крызкой 6—7 мин при 
мощности 100%. Добавити сметану и довести до готовности за 4—4,5 мин при мощ-
ности 50—60%. Приправити спееиями по вкусу. 

_______________________________________________________________________________ 
 
 

Цыпленок «Пармезан» 

Ингредиенты: 

На 6 пореий:  
1 еыпленок-бройлер (1,2 кг),  
1 яйео,  
120 г кукурузных хлопиев,  
120 г тертого сыра пармезан,  
300 мл грибного супа-пйре,  
80 мл молока,  
2 ст. л. нарезанной зелени петрузки,  
щепотка тмина,  
соли и жерный молотый перее по вкусу. 

Способ приготовления: 

Цыпленка  разрубити  на  пореионные  куски.  Хлопия  смезати  с  тертым  сыром и 

спееиями.  ийео  слегка  взбити.  Обмакивати  куски  еыпленка  в  яйео  и  панировати  в 
приготовленной смеси. 

Положити  куски  еыпленка  в  кастрйлй:  мелкие  жасти  (ножки  и  крылызки)  —  в 

еентр,  жасти покрупнее  (бедрызки и  грудки)  —  ближе к  край. Кусожки класти кожи-
еей вниз. Тузити, накрыв, при полной мощности 7,5 мин, перевернути куски жерез 4 
мин. 

Смезати  грибной  суп  с  молоком.  Этой  смесий  полити  еыпленка.  Тузити,  на-

крыв, при мощности 100% 3-4,5 мин, пока еыпленок не будет мягким. 

Перед подажей к столу посыпати тертым сыром и петрузкой.