AEG MC1763E - Инструкция по эксплуатации - Страница 84

84

Recepty

Züriské teacie na smotane

1. Teacie mäso nakrájajte na rezance.
2. Vymastite nádobu maslom. Do nádoby pridajte cibuu a mäso, prikryte

a varte. Poas varenia jedenkrát premieajte. 
7-10 min.   800 W

3.  Pridajte biele víno, mäsov vvar a smotanu, premieajte, prikryte a

pokraujte vo varení. Obas premieajte.
4-5 min.   800 W

4.  Po uvarení pomieajte a nechajte odstá pribline 5 minút. Posypte

petrlenovou vaou.

Plnená unka

1. Zmieajte penát so syrom a fromage frais, ochute poda chuti.
2. Na kad plátok uvarenej unky dajte lyicu plnky a zrolujte. 



unkovú

rolku prepichnite drevenou 



paj



ou, aby dr



ala zrolovaná.

3. Pripravte be



amelovú omá



ku, a to nasledovne: do misky nalejte vodu

a smotanu, zohrejte. 
3-4 min.   800 W
Zmie



ajte múku a maslo na zásma



ku, pridajte do vody so smotanou

a 



ahajte a



 do rozpustenia. Prikryte a varte, k



m omá



ka zhustne. 

1 min. 800 W
Premie



ajte a ochutnajte.

4. Omá



ku prelejte do vymastenej nádoby, na omá



ku ulo



te plnené



unkové rolky a prikryté vekom povarte.

3-4 min.   800 W
Po dokon



ení nechajte postá



 pribli



ne 5 min.

Riad

Tanier s vekom (objem 2 l)

600 g

te



acie plátky

10 g

maslo alebo margarín

50 g

cibu



a, nadrobno nasekaná

100 ml

biele víno
ochuten



 mäsov



 v



var, na pribl. 

1

/

2

litra v



varu

300 ml

smotana

1 ly



ica

petr



lenová va, posekaná

Riad

Miska s vekom (objem 2 l)
Oválny zapekací tanier s vekom
(dĺžka približne 26 cm)

125 g

penátové listy, posekané

125 g

fromage frais, obsah tuku 20 

%

40 g

ementál, nastrúhan



korenie a mletá paprika

6 plátkov

varená 



unka (300 g)

125 ml

voda

125 ml

smotana

20 g

múka

20 g

maslo alebo margarín

10 g

maslo alebo margarín na vymastenie nádoby