AEG MC1763E - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

2

5

Рецепты

Ф

руктовое желе с ванильным соусом

1

. 

По

ложите

немного

фруктов

с

одной

стороны

в

качестве

украшения

.  

Сделайте

пюре

из

остальных

фруктов

и

белого

вина

,

положите

его

в

миску

, 

накройте

крышкой

и

нагрейте

.

7–9 

мин

800 

Вт

2

.

Добавьте

при

помешивании

сахар

и

лимонный

сок

.

3

. 

Замочите

желатин

в

холодной

воде

на

10 

мин

, 

а

затем

выньте

его

и

отожмите

.  

Добавьте

желатин

в

горячее

пюре

и

перемешивайте

до

тех

пор

, 

пока

он

не

растворится

.  

Пос

тавьте

желе

в

холодильник

и

дождитесь

, 

пока

оно

остынет

.

4. 

Чтобы

сделать

ванильный

соус

, 

налейте

молоко

в

другое

блюдо

.

Разрежьте

стручок

ванили

вдоль

и

выньте

из

него

сердцевину

,

перемешайте

ее

с

молоком

, 

в

которое

добавлен

сахар

и

кукурузная

мука

. 

Накрой

те

крышкой

и

приготовьте

, 

перемешав

блюдо

один

раз

во

время

готовки

и

еще

раз

перед

ее

завершением

.

3–4 

мин

800 

Вт

5. 

Выложите желе

на

тарелку

и

украсьте

оставшимися

фруктами

.

По

лейте

желе

ванильным

соусом

.

Лазанья

1.

Пореж

ьте

помидоры

, 

смешайте

их

с

ветчиной

и

луком

,

чесноком

, 

говяжьим

фаршем

и

томатным

пюре

. 

Добавьте

приправы

, 

закройте

крышкой

и

приготовьте

блюдо

7–9 

мин

800 

Вт

2.

Смешайте

сметану

с

молоком

, 

сыром

 «

Парме

зан

», 

травами

,

маслом

и

специями

.

3.

Смажьте

маслом

блюдо

и

выложите на

дно

примерно

 1/3

макаронных

изделий

. 

Выложите половину

смеси

из

фарша

на

макаронные

изделия

и

подлейте

соус

. 

Пов

торите

процедуру

и

добавьте

оставшиеся

макаронные

изделия

. 

Залейте

макароны

соусом

и

добавьте

сыр

«

Парме

зан

». 

Готовьте

блюдо

, 

закрыв

крышкой

.

15–17 

мин

560 

Вт

Пос

ле

приготовления

остудите

в

течение

примерно

 5–10 

минут

. 

При

способ

-

ления

Ми

ска

с

крышкой

(

емкостью

2 

л)

Мелкая к

ва

дратная форма

для за

пека

ния 

с

крышкой

(

ра

змером 

пример

но 

2

0 х

2

0 х 

6 см

)

300 

г

консервированные

помидоры

50 

г

рубленая

ветчина

50 

г

мелко

нарезанный

лук

1

раздавленный

зубок

чеснока

250 

г

говяжий

фарш

2 

ст

. 

ложки

томатное

пюре

соль

и

перец

150 

мл

сметана

100 

мл

молоко

50 

г

натертый

сыр

 «

Парме

зан

»

1 

ч

. 

ложка

смесь

перемолотых

трав

1 

ч

. 

ложка

оливковое

масло

1 

ч

. 

ложка

растительное

масло

для

смазывания

формы

125 

г

зеленая

лазанья

1 

ст

. 

ложка

натертый

сыр

 «

Парме

зан

»

При

спо

-

соб

ления

Блюдо 

с

крышкой

(

емкостью

2 

л)

Ми

ска

с

крышкой

(

емкостью

1 

л)

150 

г

мытая

красная

смородина

с

удаленными

черенками

150 

г

мытая

земляника

без

плодоножек

150 

г

мытая

малина

без

плодоножек

250 

мл

белое

вино

100 

г

сахар

50 

мл

лимонный

сок

8

полоски

желатина

300 

мл

молоко

1

/

2

стручок

ванили

30 

г

сахар

15 

г

кукурузная

мука