осуда - AEG MC1763E - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

11

Советы по приготовлению пищи в СВЧ

-

печи

П

осуда

для

СВЧ

-

печей

Способы приготов

ления

Размещение

Разместите

самые

толстые

кусочки

еды

 (

например

, 

куриные

ножки

) 

так

, 

чтобы

они

находились

у

края

блюда

.

Накрыва

ние

Используйте

липкую

ленту

для

СВЧ

-

печей

или

подходящую

крышку

.

Про

тыкание

Пищ

у

, 

покрытую

скорлупой

, 

кожицей

или

мембраной

, 

необходимо

проткнуть

в

нескольких

местах

перед

приготовлением

или

разогревом

. 

Иначе

скопившийся

пар

может

привести

к

взрыву

пищи

 (

например

,

картофеля

, 

рыбы

, 

цыплят

или

сосисок

).  

Внимание

!

Яйца

не

следует

нагревать

с

помощью

СВЧ

-

излучения

, 

так

как

они

могут

взрываться

даже

после

завершения

приготовления

 (

например

, 

яйца

без

скорлупы

или

сваренные

вкрутую

).

Поме

шивание

и

переворачивание

Чтобы

пища

равномерно

разогревалась

, 

важно

помешивать

и переворачивать

ее

во

время

приготовления

. 

Поме

шивание

и

переворачивание всегда

следует

осуществлять

, 

начиная

от

края к

центру

.

Нас

таивание

Пос

ле

приготовления

необходимо

дать

пище

остыть

, 

чтобы

тепло

распределилось

равномерно

.

Экранирование

Неко

торые

области

размораживаемой

пищи

могут

нагреться

. 

Теплые

области

 (

например

, 

куриных

ножек

и

крыльев

) 

можно

экранировать

маленькими

кусочками

фольги

, 

которые

отражают

СВЧ

-

излучение

.

Посуда

Для

СВЧ-

печей

Комментарии

Алюминиевая

фольга

/

контейнеры

из

фольги

✔ 

/

✘

Для

защиты

пищи

от

перегрева

могут

применяться

маленькие

кусочки

алюминиевой

фольги

. 

Держите

фольгу

на

расстоянии

не

менее

 2 

см

от

стенок

печи

, 

чтобы

не

возник

дуговой

разряд

. 

Контейнеры

из

фольги

не

рекомендуется

использовать

, 

если

это

не

указано производителем

 ; 

тщательно

выполняйте

инструкции

.

Блюда

для

жарки

✔

Всегда

следуйте

инструкциям

производителей

. 

Не

нагревайте

пищу

дольше

, 

чем

это

рекомендовано

. 

Будьте

очень

осторожны

, 

поскольку

эти

блюда

становятся

очень

горячими

.

Фарфор

и

керамика

✔

/

✘

Фарфор

, 

гончарные

изделия

, 

изделия

из

глазированной

глины

и

костяного

фарфора

, 

за

исключением

изделий

с

металлическими

украшениями

, 

обычно

считаются

пригодными

.

Стеклянная

тара

(

например

, Pyrex®)

✔

При

испо

льзовании

изделий

из

тонкого

стекла

необходимо

соблюдать

осторожность

, 

поскольку

при

внезапном

нагреве

они

могут

лопнуть или

треснуть

.

Металл

✘

Использовать

металлическую

посуду

в

СВЧ

-

печах

не

рекомендуется

, 

поскольку

при

этом

образуется

дуговой

разряд

, 

который

может

вызвать

пожар

.

П

ластик

и

полистирол

(

например

, 

контейнеры

для

продуктов

быстрого

приготовления

)

✔

Нео

бходимо

принимать

меры

предосторожности

, 

поскольку

некоторые

контейнеры

могут

покоробиться

, 

расплавиться

или

изменить

окраску

при

высоких

температурах

.

Липка

я

пленка

✔

П

ленка

не

должна

касаться

еды

. 

Ее

необходимо

протыкать

, 

чтобы

пар

мог

выйти

.

Паке

ты

для

холодильника

или

жарки

✔

Паке

ты

нужно

протыкать

, 

чтобы

выпускать

пар

. 

Убедитесь

в

том

, 

что

они

пригодны

для

микроволновых

печей

. 

Не

приме

няйте

пластиковые

или

металлические

стяжки

, 

поскольку

они

могут

расплавиться

или

загореться

из

-

за

дугового

разряда

на

металлической

поверхности

.

Бумажные

тарелки

,

чашки

и

кухонная

бумага

✔

Используйте

их

только

для

разогревания

или

впитывания

влаги

. 

Будьте

внимательны

: 

перегрев

может

привести

к

пожару

.

Контейнеры

из

соломки

и

дерева

✔

Всегда

присматривайте

за

печью

при

использовании

этих

материалов

,

поскольку

перегрев

может

вызвать

пожар

.

Бумага

из

вторсырья

и

газеты

✘

Может

содержать

следы металла

, 

которые

будут

вызывать

дуговой

разряд

и

могут

привести

к

пожару

.