AEG MC1763E - Инструкция по эксплуатации - Страница 113

113

Retseptid

Ratatouille

1.  Asetage oliiviõli ja küüslauk kaussi. Lisage ettevalmistatud

juurviljad, v.a artišokisüdamed, ja maitsestage pipraga.
Lisage garneerimiskimp, katke kauss ja küpsetage, segades
ühe korra. 
19–21 min.:    800 W
Lisage viimaseks 5 minutiks artišokisüdamed ja küpsetage.

2. Maitsestage ratatouille’d soovi järgi soola ja pipraga.

Eemaldage enne serveerimist garneerimiskimp. Pärast
küpsetamist laske umbes 2 min seista.

Merikeelefilee

1. Peske kala ja patsutage kuivaks. Eemaldage luud.
2. Viilutage sidrun ja tomatid õhukesteks viiludeks.
3. Määrige ahjunõu võiga. Asetage kalafileed nõusse ja

niisutage juurviljaõliga.

4. Raputage nõusse peterselli, asetage peale tomativiilud ja

maitsestage. Tomatitele asetage sidruniviilud ja valage neile
valget veini.

5. Asetage väikesed võitükid sidrunile, katke nõu ja küpsetage.

16–19 min.:    800 W
Pärast küpsetamist laske umbes 2 min seista.

Nõud

Kaanega kauss (2-liitrine)

5 spl

oliiviõli 

1 nelk

purustatud küüslauk

50 g

viilutatud sibul

250 g

bakla

ž

aanikuubikud

250 g

kabat

š

okikuubikud

200 g

suured piprakuubikud

75 g

suured apteegitilli juure kuubikud

1

garneerimiskimp

200 g

neljaks tükeldatud konserveeritud
arti

š

okisüdameid

sool ja pipar

Nõud

Madal ovaalne ahjunõu koos
mikrolaineahjule mõeldud
toidukilega (umbes 26 cm pikkune)

400 g

merikeelefilee

1

terve sidrun

150 g

tomatid

10 g

või

1 spl

juurviljaõli

1 spl

hakitud petersell
sool ja pipar

4 spl

valge vein

20 g

või/margariin