Zelmer SC1002 - Инструкция по эксплуатации - Страница 4

6

SC1002-002_v01

  Podczas  korzystania  z  urządzenia  nie  doty

-

kaj  misek  parowych,  pokrywy,  ani  produktów 

w miskach parowych, gdyż grozi to poparzeniem.

9

 W  czasie  pracy  urządzenia  wskaźnik  poziomu  wody 

informuje o ilości wody w zbiorniku. W razie potrzeby można 

dolać wody w trakcie pracy urządzenia.

  Gdy  poziom  wody  spadnie  poniżej  poziomu 

MIN, dolej wodę przez wlew wody.

10

 Zakończenie  ustawionego  czasu  gotowania  sygnalizo

-

wane jest pojedynczym dźwiękiem, urządzenie automatycz

-

nie wyłączy się. Wskaźnik zasilania zgaśnie.

11

 Aby wcześniej zakończyć pracę urządzenia ustaw pokrę

-

tło minutnika w pozycji „OFF”.

  Nie wkładaj rąk do urządzenia podczas gotowa

-

nia.  Do  sprawdzania  postępów  gotowania  lub 

mieszania używaj narzędzia z długim uchwytem.

Po  zakończeniu  gotowania  na  parze  wyciągnij  wtyczkę 

●

przewodu zasilającego z gniazda sieci.

12

 Za pomocą uchwytu pokrywy zdejmij ją a następnie zdej

-

mij wszystkie miski ze zbiornika na wodę.

  Przy  zdejmowaniu  misek  parowych  używaj 

rękawic kuchennych.

  Po  zakończeniu  pracy  nie  nachylaj  się  nad 

urządzeniem  przy  zdjętej  pokrywie,  grozi  to 

poparzeniem.

  Podczas  wyjmowania  tacki  ociekowej  (8) 

zachowaj  ostrożność,  ponieważ  woda  w  zbior

-

niku  wody  (13)  i  zebrany  na  tacce  ociekowej 

(8)  płyn  mogą  być  wciąż  bardzo  gorące  mimo 

ochłodzenia innych części urządzenia.

Dolewanie wody podczas gotowania

W przypadku potraw wymagających długiego gotowania:

Sprawdź poziom wody.

●

Gdy  poziom  wody  spadnie  poniżej  poziomu  Min,  dolej 

●

wodę przez wlew wody.

Przydatne rady

Gotowanie  w  górnej  misce  parowej 

●

(3)

  może  wymagać 

dłuższego  czasu  gotowania  ze  względu  na  niższą  tem

-

peraturę pary w górnej części pracującego parowaru.

Zaleca  się,  aby  porcje  produktów  były  podobnej  wiel

-

●

kości.  Jeżeli  porcje  są  różnej  wielkości  i  konieczne  jest 

układanie  ich  warstwami,  mniejsze  kawałki  układaj  na 

wierzchu.

Produkty w miskach parowych 

●

(3)

, 

(5)

, 

(7)

 nie powinny być 

ściśnięte.  Między  porcjami  produktów  zachowaj  odstępy, 

aby zapewnić maksymalny przepływ pary.

W przypadku gotowania dużych ilości produktów w poło

-

●

wie  gotowania  zdejmij  pokrywę 

(1)

  i  zamieszaj  potrawę 

lub  odwróć produkty  na  drugą  stronę  narzędziem  z  dłu

-

gim  uchwytem,  chroniąc  dłonie  przed  parą  rękawicami 

kuchennymi.

Sól i przyprawy dodawaj do potraw dopiero po zakończe

-

●

niu gotowania, po wyjęciu ich poza urządzenie. Pozwoli 

to uniknąć uszkodzenia grzałki mieszczącej się w zbior

-

niku wody 

(13)

.

Płyn zbierający się na tacce ociekowej 

●

(8)

 można zacho

-

wać i użyć go do przygotowania zup lub sosów.

Nie gotuj w urządzeniu mrożonego mięsa, drobiu i owoców 

●

morza. Przed gotowaniem należy je dokładnie rozmrozić.

Miska  do  przygotowywania  zup,  gotowania  ryżu  i  kasz 

●

(2)

 jest także idealnym pojemnikiem na owoce, warzywa, 

desery, przekąski, itp.

Miski  parowe 

●

(3)

  i 

(5)

  posiadają  odpinane  dna,  które 

umożliwiają  włożenie  większej  porcji  potrawy  niż  może 

zmieścić się w pojedynczej misce parowej.

Tabela czasów gotowania

  Czasy  gotowania  podane  w  tabelach  i  przepi

-

sach  mają  wyłącznie  charakter  orientacyjny. 

Czas gotowania może się zmieniać zależnie od 

wielkości porcji, ich ułożenia w misce parowej, 

świeżości  produktów  i  indywidualnych  prefe

-

rencji.  W  miarę  zapoznawania  się  z  urządze

-

niem można zmieniać czasy gotowania.

Warzywa

Zielone, liściaste warzywa gotuj jak najkrócej, ponieważ szybko tracą kolor.

●

Mrożonych warzyw nie rozmrażaj przed gotowaniem.

●

Warzywo

Rodzaj

Waga/liczba sztuk

Sugerowane 

przyprawy

Czas gotowania 

[min.]

Zalecenia

Karczochy

Świeże

3 średnie

Czosnek, Estragon, 

Koperek

45-50

Szparagi

Świeże/Mrożone 

(zielone)

400 g

Melisa, Liście 

laurowe, Tymianek

13-15/16-18

Natnij łodygi na 

krzyż, aby ułatwić 

wnikanie pary.

Brokuły

Świeże/Mrożone

400 g

Czosnek, Zmielony 

pieprz, Estragon

16-18/15-18