Zelmer SC1002 - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

17

SC1002-002_v01

Zelenina

Druh

Váha/množstvo 

kusov

Odporúčané 

korenie

Čas varenia [min.]

Odporúčania

Mrkva na kolieska

Čerstvá

400 g

Aníz, Mäta, Kôpor

20-22

V polovici varenia 

zemiešajte.

Kariol

Čerstvý/Mrazený

400 g

Rozmarín, Bazalka, 

Estragón

16-18/18-20

V polovici varenia 

zemiešajte.

Špenát

Čerstvý/Mrazený

250 g

Trebuľka, Tymián, 

Cesnak

8-10/18-20

V polovici varenia 

zemiešajte.

Fazuľa

Čerstvá

400 g

Rasca, Semienka 

kôpru, Saturejka

18-20

V polovici varenia 

zemiešajte.

Hrášok

Čerstvý/Mrazený 

(lúskaný)

400 g

Bazalka, Majoránka, 

Mäta

10-12/15-18

V polovici varenia 

zemiešajte.

Zemiaky (polovičky)

Čerstvé

400 g

Trebuľka, Pažítka, 

Kôpor

20-22

Mäso a hydina

Výhodou varenia na pare je to, že všetká masť steká z mäsa. Teplota počas varenia nie je príliš vysoká, preto by ste si 

●

mali vyberať mäkké, chudé mäso a odstraňovať z neho mastnoty.

Počas varenia dodajte čerstvé bylinky, aby potraviny nasiakli silnejšou vôňou. 

●

Výrobok 

Druh

Váha/množstvo 

kusov

Odporúčané 

korenie

Čas varenia [min.]

Odporúčania

Kuracie mäso

Filé bez kosti, mäso 

na pečeň

250 g (4 ks.)

450 g

Curry, Rozmarín, 

Tymián

12-15

30-35

Starostlivo odstráňte 

mastnotu.

Bravčovina 

Sviečkovica, 

rebierko, steky alebo 

rezne z rebierka

400 g 

(4 ks.)

Curry, Medovka, 

Tymián

5-10

Starostlivo odstráňte 

mastnotu.

Hovädzina 

Hovädzie rezne, 

steky zo sviečkovice 

alebo biftek

250 g

Curry, Paprika, 

Tymián

8-10

Starostlivo odstráňte 

mastnotu.

Ryby a morské plody

Mrazené ryby je možné variť bez rozmrazovania, ak sa pred varením oddelia, čím sa čas varenia predĺži. 

●

Počas varenia dodávajte kúsky citrónu a bylinky, aby ste zosilnili vôňu potravín. 

●

Výrobok

Druh

Váha/množstvo kusov

Odporúčané korenie

Čas varenia [min.]

Kôrovce 

Čerstvé

400 g

Majoránka, Medovka

8-10

Krewetky

Čerstvé

400 g

Medovka, Cesnak

6

Lastúrniky 

Čerstvé

400 g

Medovka, Cesnak

8-10

Homár (chvost)

Mrazené

2 ks. po 400 g

Chrzan, Cesnak

20-22

Rybie ilé

Čerstvé /Mrazené

250 g

Horčica , Čierne korenie, 

Majoránka

6-8/10-12

Ryža

Používajte misky na ryžu 

(2)

. Zároveň s ryžou nalejte potrebné množstvo vody. 

Výrobok

Druh

Množstvo/Množstvo vody

Čas varenia [min.]

Odporúčania

Ryža

Biela

200 g/300 ml

35-40

Dve porcie

Čistenie a údržba  

(Obr. C)

1

 Pred  čistením  sa  vždy  presvedčte,  že  otočný  prepínač 

minútovníka sa nachádza v polohe „OFF” a elektrická zástrč

-

ka je vytiahnutá zo zásuvky.

  Prístroj  môžete  čistiť  až  po  jeho  úplnom 

ochladnutí. 

2

 Vyberte  parné  misky  a  podnos  na  odkvapkávanie.  Vy

-

prázdnite  ich  a  vylejte  vodu  zo  zásobníka  vody.  Pretrite  ich 

vlhkou handričkou.

3

 Umyte  všetky  časti  prístroja  (okrem  zásobníka  vody 

a ohrievacieho telesa) teplou vodou a čistiacim prostriedkom 

na  umývanie  riadu.  Vyššie  uvedené  prvky  parného  hrnca 

môžete tiež umývať v hornej úrovni umývačky riadu. Použi

-

te pritom krátky cyklus umývania. Avšak neustále umývanie