Zelmer SC1002 - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

12

SC1002-002_v01

Maso a drůbež

Vaření na páře má tu výhodu, že veškerý tuk stéká z masa. Teplota není během vaření příliš vysoká, proto vybírejte měk

-

●

ké libové maso a odstraňujte z něj tuk.

Během vaření přidávejte čerstvé bylinky, aby pokrm dostal výraznější aroma.

●

Pokrm

Druh

Hmotnost/počet 

kusů

Doporučené koření

Doba vaření [min]

Doporučení

Kuře

Kuřecí řízek bez 

kosti,

maso na pečení

250 g (4 ks)

450 g

Karí, Rozmarýn, 

Tymián

12-15

30-35

Pečlivě odstraňte tuk.

Vepřové

Panenka, pečeně, 

řízky nebo kotlety

400 g

(4 ks)

Karí, Melisa 

meduňka, Tymián

5-10

Pečlivě odstraňte tuk.

Hovězí

Ramstek, plátky ze 

svíčkové nebo biftek

250 g

Karí, Paprika, Tymián

8-10

Pečlivě odstraňte tuk.

Ryby a mořské plody

Mražené ryby se mohou vařit bez rozmrazování, musí se však před vařením rozdělit na jednotlivé kusy a doba vaření se 

●

prodlouží.

Během vaření přidejte kousky citrónu a bylinky, aby se zvýraznilo aroma pokrmu.

●

Pokrm

Druh

Hmotnost/počet kusů

Doporučené koření

Doba vaření [min]

Korýši

Čerství

400 g

Majoránka

Melisa, meduňka

8-10

Krevety

Čerstvé

400 g

Melisa, meduňka, Česnek

6

Mlži, slávky

Čerstvé

400 g

Melisa, meduňka, Česnek

8-10

Humr (ocas)

Mražený

2 ks po 400 g

Křen, Česnek

20-22

Rybí ilé

Čerstvé/mražené

250 g

Hořčičné semínko,

Nové koření, Majoránka

6-8/10-12

Rýže

Používejte misku na rýži 

(2)

. Zároveň s rýží nalijte potřebné množství vody.

Pokrm

Druh

Množství/množství vody

Doba vaření [min]

Doporučení

Rýže

Bílá

200 g/300 ml

35-40

Dvě porce

Čištění a údržba 

(Obr. C)

1

 Před  každým  čištěním  se  ujistěte,  zda  je  otočný  knolík 

minutky  v  poloze  „OFF”  a  zda  je  vidlice  napájecího  kabelu 

vytažena ze síťové zásuvky.

  Přístroj  lze  čistit  teprve  poté,  co  úplně 

vychladne.

2

 Vyjměte  parní  misky,  odkapávací  misku,  vyprázdněte  je 

a  vylijte  vodu  ze  zásobníku  na  vodu  a  otřete  zásobník  vlh

-

kým hadříkem.

3

 Umyjte  všechny  díly  (kromě  zásobníku  na  vodu  s  top

-

ným  blokem)  teplou  vodou  s  přídavkem  přípravku  na  mytí 

nádobí.
Výše jmenované díly parního hrnce lze mýt také na horním 

patře myčky na krátký cyklus. Jejich časté mytí v myčce však 

může  vést  k  nevelké  ztrátě  lesku  vnějších  ploch  a  k  jejich 

zmatnění.

4

 Vytřete každý díl dosucha.

  Nemyjte pod tekoucí vodou ani neponořujte zá

-

sobník na vodu s topným blokem do vody.

K  mytí  krytů  topné  soustavy  nepoužívejte  agresivní  čisticí 

přípravky ve formě emulzí, krémů, past apod. Mohlo by do

-

jít  k  odstranění  informačních  graických  symbolů,  jako  jsou 

stupnice, označení, výstražné symboly apod.

Odstraňování kamene ze zásobníku na vodu

Po 2-3 měsících nepřetržitého používání se v zásobníku na 

vodu  s  topným  blokem 

(13)

  může  usadit  vodní  kámen.  Je 

to  normální  jev.  Množství  kamene  závisí  na  tvrdosti  vody. 

Kámen by se měl odstraňovat pravidelně, aby bylo zajištěno 

stálé množství vytvářené páry, a aby se prodloužila životnost 

parního hrnce.

Naplňte  zásobník  na  vodu 

●

(13)

  bílým  (nikoliv  tmavým) 

octem do úrovně Max.

  K odstraňování kamene nepoužívejte chemické 

látky  ani  přípravky  na  odstraňování  kamene, 

které jsou v prodeji v obchodech.