Zelmer SC1002 - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

21

SC1002-002_v01

  Ha  a  víz  szintje  a  Min  szintnél  lejjebb  süllyed, 

pótolja a vizet a beöntő nyíláson keresztül.

10

 Az ételpárolás befejezését a  készülék egyszeri hangjel

-

zéssel jelzi , majd automatikusan leáll. Az áramforrás vissza

-

jelzője kialszik.

11

 Ha a készüléket korábban kívánja leállítani, a percszám

-

lálót állítsa a „OFF” pozícióba. 

  A készülék használata során ne nyúljon a páro

-

lóedénybe.  Az  ételek  állapotát  hosszúnyelű 

eszközzel ellenőrizze

Az  ételpárolás  befejezése  után  húzza  ki  a  csatlakozó 

●

dugót a konnektorból.

12

 Vegye le a fedőt a fogantyújánál fogva, majd a víztartály

-

ról vegye le az összes párolóedényt.

  párolóedények  levételekor  használjon  konyhai 

védőkesztyűt.

  A  készülék  használata  után,  ha  a  fedő  le  van 

véve,  ne  hajoljon  fölé,  mert  az  égési  sérülést 

okozhat.

  A  csepegtetőtálca  (8)  kivétele  során  legyen 

óvatos, mert a víz a víztartályban (13) és a cse

-

pegtetőtálcán  (8)  felgyülemlett  folyadék  még 

mindig  nagyon  forró,  annak  ellenére  hogy 

a készülék többi része már kihűlt

Vízfeltöltés a főzés során

Hosszúfőzési idejű ételek esetében:

Ellenőrizze a vízszintet.

●

Ha  a  víz  szintje  a  Min  szintnél  lejjebb  süllyed,  pótolja 

●

a vizet a beöntő nyíláson keresztül.

Hasznos tanácsok

A  felső  főzőedényben 

●

(3)

  történő  főzés  több  időt  vehet 

igénybe, mert itt alacsonyabb az ételpáró hőmérséklete.

Javasoljuk, hogy a főni kívánt ételek mennyisége legyen 

●

lehetőleg  hasonló.  Ha  azok  különböznek  érdemes  őket 

rétegesen elhelyezni, a kisebb darabokat téve felülre.

A  főzőedényekben 

●

(3)

, 

(5)

,  és  a  párolóedényben 

(7)

  az 

ételek ne legyenek összenyomva. Az ételek adagjai között 

hagyon teret, hogy a pára maximálisan átjárhassa azokat.

Nagy mennyiségű étel főzése során a főzés félidejében 

●

vegye  le  a  fedőt 

(1)

  és  keverje  meg  az  ételt,  vagy  for

-

dítsa meg a ételdarabokat hosszúnyelű eszköz segítsé

-

gével és konyhai védőkesztyűt használva.

A sót és a fűszereket a főzés befejezése után adja csak 

●

az ételekhez, miután azokat kivette az ételpárolóból. ĺgy 

megakadályozhatja  a  víztartályban 

(13)

  található  fűtő

-

rész sérülését.

A  csepegtetőtálcán 

●

(8)

  felgyülemlett  folyadék 

felhasználhatólevesek és szószok készítéséhez.

Ne főzzön a készülékben fagyasztott húst, csirkét, vagy 

●

tenger  gyümölcseit.  Főzés  előtt  alaposan  olvassza  fel 

ezeket a termékeket.

A  leves-,  rizs-  és  kásafőző  edény 

●

(2)

  ideális  gyümölcs, 

zöldség, édesség, vagy sós rágcsálnivalók, stb. tárolására.

A  főzőedények 

●

(3)

  és 

(5)

  lecsatolható  aljjal  rendelkez

-

nek,  melynek  köszönhetően  nagyobb  mennyiségű  élel

-

miszer  is  az  ételparolóba  tehető,  mint  amennyi  egy-egy 

edényben elfér.

A főzési idők táblázata

  A  táblázatokban  és  ételreceptekben  megadott 

főzési  idők  kizárólag  tájékoztató  jellegűek. 

A főzési idő az adagok nagyságától, azok elhe

-

lyezésétől  a  párolóedényekben,  a  termékek 

frissességétől  és  egyéni  igényektől  függően 

megváltozhat. A készülék egyre jobb megisme

-

résének  függvényében  a  főzési  időt  meg  lehet 

változtatni.

Zöldségek

A zöld, leveles zöldségeket a lehető legrövidebb ideig főzze, mivel azok gyorsan színüket veszítik.

●

A fagyasztott zöldségeket a főzés előtt ne olvassza fel.

●

Zöldség

Fajta

Súly/darabszám

Javasolt fűszerek

Főzési idő [perc]

Javaslatok

Articsóka

Friss

3 közepes

Fokhagyma, 

Tárkony, Kapor

45-50

Spárga

Friss/Fagyasztott 

(zöld)

400 g

Citromfű, Babérlevél, 

Kakukkfű

13-15/16-18

A szárait vágja 

keresztbe, hogy 

a gőz könnyebben 

hozzájuk férjen.

Brokkoli

Friss/Fagyasztott

400 g

Fokhagyma, Őrölt 

bors, Tárkony

16-18/15-18

Karikákra vágott 

sárgarépa

Friss

400 g

Ánizs, Menta, Kapor

20-22

A főzési idő felénél 

megkeverni.

Kariol

Friss/Fagyasztott

400 g

Rozmaring, 

Bazsalikom, Tárkony

16-18/18-20

A főzési idő felénél 

megkeverni.