Zelmer 986.88MMSL - Инструкция по эксплуатации - Страница 38

41

Oписание на устройството

Тази приставка може да се използва за мелене на зърне

-

ни храни, семена на маслени растения и на сухи храни

-

телни продукти.

Мелничка  с  хромел  позволява  мелене  на  такива  проду

-

кти  като:  жито,  ръж,  овес,  ориз,  кафе  на  зърна,  захар, 

семена на елда, чер пипер на зърна, карамфил, горчица, 

орехи, лешници, сушени гъби, бадеми, соя, ленени семе

-

на, белени слънчогледови семена и др.

ВАЖНО:  Не  мелете  маслените  продукти  при  ми

-

нимално  поставена  зърнистост.  Устройството 

за мелене може да се слепи или блокира.

ВАЖНО:  Устройството  не  е  пригодно  за  мелене 

на много твърди продукти, напр: сушен грах, ца

-

ревица, пуканки.

Moнтаж на мелничка в машината

Когато  камера  на  мелничката 

(7)

  е  обърната  с  ъгъл  ок. 

45° надясно, сложете монтираната мелничка върху зад

-

вижващия възел, като сложите издатините на камера на 

мелничката 

(7)

 в прорези на задвижващия възел, a след 

това  я  обърнете  наляво  до  положение,  при  което  ще 

чуете  едно  «

клик

»  на  блокировката.  Това  означава,  че 

мелничката е монтирана правилно.

Употреба и регулация на мелничката

Преди първа употреба

 измийте (виж «ПОЧИСТВАНЕ») 

и изсушете разглобената мелничка, а след това смелете 

ок.  50  г  продукт  (напр.  зърно)  при  поставяне  на  устрой

-

ството за мелене на средно раздробяване. Мляният про

-

дукт  не  е  пригоден  за  по-нататъшна  употреба,  тъй  като 

той е замърсен и следва да се изхвърли.

ВАЖНО: Maксималното време на непрекъснатата 

работа на мелничката съставя 15 минути.

Това условие е свързано с максималното време на рабо

-

та на машината, за която след 15 мин. работа се налагат 

ок. 45 мин. пауза.

ВАЖНО:  Устройството  не  може  да  работи  без 

натоварване. Преди задвижване винаги го напъл

-

нете с продукт.

Сипете  зърната  в  тарелката 

(8)

,  поставете  върток  на 

корпуса 

(3)

  за  по-едро  смилане,  включете  двигателя  на 

машината.  Мляният  продукт  ще  започне  да  се  изсипва 

от отвора.

В зависимост от желателната степен на смилане или от 

употребените зърна регулирайте с помощта на върток на 

корпуса 

(3)

  регулатор  за  хромели 

(2)

  така,  че  да  полу

-

чите  продукт  със  съответна  зърнистост.  Като  го  завър

-

тите  по  посока  на  часовниковата  стрелка,  ще  получите 

по-дребно млян продукт, а при въртене по посока срещу 

часовниковата стрелка – по-едро млян продукт.

Най-дребната 

(минимална)

  степен  на  смилане  се  по

-

лучава при поставяне на въртока до линия 1, а най-ед

-

рата 

(максимална)

 при поставяне на въртока до линия 

STOP.  Виж  графика  върху  корпуса 

(3)

  и  регулатора  за 

хромели 

(2)

.

Много  силно  завъртане  или  отвинтване  на  въртока 

извън линия STOP по време на работа може да пре

-

дизвика повреда на устройството.

ВНИМАНИЕ! Препоръчва се по време на работа на 

мелничката  регулатор  на  хромелите  (2)  да  е  по

-

ставен между линия 1 и линия STOP. 

ВАЖНО: При сложената мелничка НЕ МОЖЕ да се 

използва функция REVERSE в машината.

ВНИМАНИЕ!  Помнете  щателно  да  измиете  мел

-

ничката  преди  да  мелете  различни  продукти. 

Това ще позволи да избегнете взаимно прониква

-

не с миризми.

ВНИМАНИЕ!  За  по-меки  зърна,  като  овес  или  лен, 

следва да изберете регулация за по-едро смилане.

ВНИМАНИЕ! Не поглеждайте във вътрешността 

по  време  на  мелене,  тъй  като  зърната  кафе  мо

-

гат понякога да изскочат и да предизвикат нара

-

няване (напр. на очите).

Почистване и поддръжка

Мелничката не изисква почистване след всяка употреба 

(ако се меле един и същи вид продукт), тъй като червя

-

кът  (6)  предотвратява  залягане  на  остатъци  от  зърна 

в мелничката. Подсушете стоманените мелещи елемен

-

ти (4, 5) с кърпа след измиването им, за да не корозират. 

В случай че мелещите елементи ще бъдат дълго съхра

-

нявани,  намажете  ги  с  мазнина  (можете  да  използвате 

за тази цел напр. олио). Мелещите елементи не бива да 

се потапят във вряща вода. Частите от пластмаса 

(несъ

-

държащи графика)

 можете да миете

След приключване на работа 

(Рис. 11)

Изключете  машинката  и  извадете  щепсела  на  за

-

●

хранващия кабел от ел. контакта.

Извадете  буталото  и  свалете  купата  за  подаване  от 

●

камерата за мелене, камерата на машинката за ряза

-

не, камерата на сокоизстисквачката (при цитрус преса

-

та преди това свалете отделно пресата и цедката).

Натиснете  бутоните  на  блокировката 

●

(1)

,  завъртете 

надясно 

(2)

  мелещия  механизъм,  камерата  на  ма

-

шинката за рязане (или купата на цитрус пресата) и я 

свалете.

При цитрус пресата извадете съединителя от двига

-

●

теля.

Разглобете  елементите  на  мелещия  механизъм,  ка

-

●

мерата  с  приставката  за  колбаси,  камерата  на  соко

-

изстисквачката или машинката за рязане.

Измитите и изсушени решетки с отвори приберете на 

●

мястото им в корпуса, за тази цел:

Отворете капачето в задната част на корпуса.

●