Zelmer 986.88MMSL - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

29

ATENŢIE! Pentru presarea fructelor folosiţi numai dis

-

pozitivul de presare (8).

Pregătirea pentru utilizare şi întreţinerea storcăto

-

rului pentru fructe

Asiguraţi-vă  că  la  corpul  storcătorului 

●

(3)

  şi  la  tăietorul 

spiralat 

(2)

  sunt  montate  inelele  care  fixează  ermetic 

(10)

 i 

(11)

. Dacă nu sunt montate, este obligatoriu să le 

introduceţi  în  adânciturile  elementelor  corespunzătoare 

(corpul storcătorului şi tăietorul spiralat).

Montaţi  la  corpul  storcătorului 

●

(3)

  sita 

(9)

  şi  apăsaţi-o 

până simţiţi rezistenţă.

Introduceţi tăietorul spiralat 

●

(2)

 în copul storcătorului 

(1)

şi montaţi corpul cu sita la tăietorul spiralat fiind atent(ă) 

ca sita să fie întoarsă în jos, iar canalul de poziţionare să 

intre în profilul compartimentului storcătorului de fructe.

Corpul  astfel  montat  înşurubaţi-l  cu  capacul  de  înşuru

-

●

bare 

(4)

 la compartimentul storcătorului pentru fructe 

(1)

.

Înşurubaţi  şurubul  de  reglare 

●

(6)

  la  corpul  storcătorului 

(3)

  şi  trageţi  peste  el  jgheabul  pentru  scurgerea  sucului 

(5)

 până în momentul în care se aude un „click” de con

-

tact cu corpul storcătorului 

(3)

.

Fixaţi storcătorul astfel montal la unitatea – motor, proce

-

●

dând la fel ca în cazul montării compartimentului pentru 

măcinare.

Fixaţi vasul 

●

(7)

 la tubul de scurgere şi dispozitivul de pre

-

sare 

(8)

 – din ansamblul de măcinare. 

Sub  orificiul  canalului  de  scurgere 

●

(5)

  şi  a  şurubului  de 

reglare 

(6)

,  aşezaţi  nişte  vase  corespunzătoare,  pentru 

suc şi pentru pasta de fructe/ legume rezultată.

Introduceţi  ştecărul  cablului  de  alimentare  al  maşinii  în 

●

priza reţelei electrice.

Puneţi în funcţiune maşina apăsând butonul 

●

„I”

, pe urmă 

introduceţi  cantitatea  adecvată  de  fructe  şi  apăsaţi  cu 

dispozitivul de presare.

Pentru ca procesul de stoarcere a fructelor să se desfăşoare în 

mod corespunzător, nu strângeţi prea tare şurubul de reglare 

în faza de început. Abia după ce aţi evaluat cantitatea de suc 

din pasta rezultată în urma stoarcerii fructelor, ajustaţi în mod 

corespunzător gradul de strângere, pentru a obţine o eficienţă 

mulţumitoare şi a evita înfundarea storcătorului de fructe.

În  timpul  stoarcerii  sucului,  observaţi  cât  lichid  conţine 

●

pasta de legume/fructe. Dacă obsevaţi că aceasta e prea 

uscată,  răsuciţi  şurubul 

(6)

,  pentru  a  evita  înfundarea 

storcătorului de fructe/ legume cu resturi.

Gradul de strângere a şurubului de reglare depinde de tipul, 

de soiul de fructe de prelucrat; pentru fructele foarte coapte 

şi  zemoase  –  strângeţi  mai  tare  şurubul  de  reglare;  pentru 

fructele  puţin  zemoase  –  strângeţi  şurubul  de  reglare  ceva 

mai puţin.

Atunci când strângerea şurubului de reglare nu asigură efici

-

enţa stoarcerii  sucului, puteţi trece încă o dată pasta rezulta

-

tă prin storcătorul de fructe.

Blocarea orificiului de scurgere (în şurubul de reglare 

(3)

) cu 

pasta de fructe cu un conţinut mare de suc poate conduce la 

scurgerea sucului în unitatea-motor a maşinii.

Dacă  orificiul  de  scurgere  a  compartimentului  se  blochează 

cu pasta de fructe, trebuie să opriţi maşina. Fiţi deosebit de 

atent(ă) în timpul procesului de stoarcere a sucului din fruc

-

te, verificaţi dacă nu s-au înfundat orificile sitei.

Storcătorul de fructe se scoate de la maşină (se procedează 

ca în cazul compartimentului de măcinare), se demontează; 

se curăţă (spală) elementele sale.

Râşniţa poate 

(Desen 10)

  I.  Brăţară

  II.  Regulatorul râşniţei

  III.  Mânerul cu rotitor

  IV.  Râşniţa interioară

  V.  Râşniţa exterioară

  VI.  Melcul

 VII.  Dispozitivul râşniţei

 VIII.  Vasul

  IX.  Marginea  zimţată  a  mânerului  trebuie  să  se  compună 

cu maginea zimţată a dispozitivului pentru tocare

Descrierea dispozitivului

Acest accesoriu poate fi întrebuinţat pentru a măcina cerea

-

le, seminţe uleioase şi produse alimentare uscate.

Râşniţa poate fi întrebuinţată pentru a toca produse cum ar 

fi: grâu, secară, ovăz, orez, boabe de cafea, zahăr, arpacaş, 

hrişcă,  boabe  de  piper  negru,  cuişoare  englezeşti,  muştar, 

nuci,  alune,  ciuperci  uscate,  migdale,  soia,  in,  seminţe  de 

floarea soarelui etc.

IMPORTANT:  Nu  măcinaţi  produsele  uleioase  folosind 

gradul  minim  de  granulare.  Râşniţa  se  poate  în  acest 

fel înfunda sau bloca.

IMPORTANT: Nu întrebuinţaţi dispozitivul pentru a mă

-

cina  produse  foarte  tari  cum  ar  fi  mazăre  uscată,  po

-

rumb popcorn.

Montarea râşniţei pe maşina de tocat

Când  dispozitivul  râşniţei 

(7)

  este  rotit  cu  45  de  grade  la 

dreapta,  fixaţi  râşniţa  deja  montată  în  sistemul  de  propulsie 

introducând  marginea  zimţată  a  dispozitivului  râşniţei 

(7)

  în 

marginea  zimţată  a  sistemului  de  propulsie,  iar  apoi  rotiţi 

spre stânga până veţi auzi sunetul de blocare „

clic

”. În acest 

fel veţi fi siguri că râşniţa a fost montată corect.

Întrebuinţarea şi reglarea râşniţei

Înainte  de  prima  întrebuinţare

  spălaţi  (vezi  „CURĂŢE

-

REA”)  şi  lăsaţi  la  uscat  toate  elementele  râşniţei,  iar  apoi 

tocaţi aprox. 50 g produs (de ex. grâu) fixând dispozitivul de 

tocare la gradul mediu de granulaj. Produsul tocat nu poate fi 

întrebuinţat deoarece este contaminat şi trebuie aruncat.

IMPORTANT: Timpul maxim de întrebuinţare a râşniţei 

fără pauze este de 15 minute.

Această condiţie are legatură cu timpul maxim de întrebuin

-

ţare al râşniţei, pentru care după 15 minute de întrebuinţare 

trebuie făcută o pauză de aprox. 45 de minute.

IMPORTANT:  Râşniţa  nu  poate  funcţiona  fără  încăr

-

cătură.  Întotdeuna  înainte  de  întrebuinţare  introduceţi 

produsul în râşniţă.