Zelmer 986.88MMSL - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

38

ТИПОВЕ МАШИНКИ ZELMER

Tип 986

Принадлежности

Мелещ механизъм Цитрус преса Машинка за 

рязане

Сокоизстисквачка

Мелничка 

с хромел

Комплект за макарони 

и сладки

(само за 986.5x)

986.50 / 986.80

●

●

●

●

●

●

/ 

–

986.53 / 986.83

●

●

●

●

○

●

/ 

–

986.56 / 986.86

●

●

●

○

○

●

/ 

–

986.57 / 986.87

●

●

○

○

○

●

/ 

–

986.58 / 986.88

●

○

○

○

○

●

/ 

–

986.88MMSL

Мелещ механизъм 

с метална купа 

и 3 решетки: 2,7; 4; 8

–

○

–

–

–

986.84MMSL

●

● 

– основни принадлежности

○ 

– допълнителни принадлежности, които могат да се купят отделно в магазините

– 

– принадлежности, които не са предвидени за дадения модел

Машинката има само един мелещ механизъм.

Инструкцията за употреба и описанието на комплекта за макарони и сладки се прилага допълнително само за типа машинки с този 

комплект.

Описание на уреда 

(Рис. 1)

Машинката  за  мелене  на  хранителни  продукти  се  със

-

тои от:
Двигател  на  машинката  –  всеки  двигател  на  машинката 

е  пригоден  за  монтаж  на  всеки  мелещ  механизъм,  ци

-

трус  преса,  сокоизстисквачка,  кафемелачка  и  машинка 

за рязане, произведени от ZELMER S.A.
Мелещ механизъм, който се състои от:
  I.  Камера за мелене

  II.  Шнек с монтиран съединител

  III.  Ножче

  IV.  Решетка с отвори 4 мм

  V.  Гайка

  VI.  Купа за подаване

 VII.  Бутало
И допълнителни принадлежности:
 VIII.  Разделяща вложка

  IX.  Приставка за колбаси

  X.  Решетка с отвори 8 мм

  XI.  Бутон на превключвателя

 XII.  Бутон „Reverse”

Механична защита на мотора (Рис. 2)

  I.  Шнек

  II.  Съединител

  III.  Винт M5x20
Машинката има механична защита, която предпазва дви

-

гателя  от  повреда  –  зъбците  на  задвижващия  съедини

-

тел на шнека се чупят, когато машинката е претоварена 

(напр. ако в нея са попаднали кости).

Сменете повредения съединител с нов:

развъртете винта в шнека с повреден съединител,

●

отстранете повредения съединител,

●

поставете нов съединител и го затегнете с винт.

●

Функция  „Reverse”

Задвижващият механизъм на машинката има специална 

функция,  която  дава  възможност  за  временна  промяна 

на  посоката  на  завъртане  на  шнека,  която  се  използва 

в  случай,  че  забележите  значително  ограничаване  на 

меленето  или/и  излишно  количество  продукти  в  каме

-

рата  за  мелене  (шнекът  не  поема  дозирания  продукт). 

В  такъв  случай  натиснете  за  малко  бутона 

„R”

  –  пре

-

включвателя,  продуктите  ще  се  върнат  от  вътрешност

-

та  на  камерата.  След  това  отново  включете  бутона

  „І”

и продължете работа.

Ако  шнекът  продължи  да  се  блокира  от  излишно  коли

-

чество  продукти,  натиснете  отново  бутона 

„R”

,  върнете 

продуктите от камерата и отстранете от тях частите, кои

-

то затрудняват меленето (напр. сухожилията и др.).

В някои ситуации е необходимо да разглобите камерата 

и изцяло да отстраните всички пречки.

Подготовка на машинката за работа 

и включване

Извадете  от  корпуса  захранващия  кабел  на  подходяща 

дължина и съответните принадлежности.

Поставете  двигателя  близо  да  електрически  контакт 

●

върху твърда, стабилна повърхност така, че да не по

-

кривате вентилационните отвори в корпуса.

Отворете капачето в задната част на корпуса и изва

-

●

дете подходяща решетка.