Мультиварки Tefal Multicook & Bake RK908A32 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
103
102
UK
Примітка. Для маніпуляцій із їжею всередині чаші для
приготування не рекомендується використовувати металеве
або гостре кухонне приладдя, щоб не пошкодити покриття.
• Закрийте кришку, щоб їжа залишалася теплою.
• Якщо програма, якою ви скористалися, не має функції автоматичного
збереження тепла, ви можете активувати цей режим вручну,
натиснувши клавішу «Збереження тепла» після завершення циклу
приготування.
• Коли прилад перебуває в режимі збереження тепла, відповідний
світлодіодний індикатор УВІМКНЕНИЙ.
• Якщо вам потрібно вимкнути цей режим, просто натисніть і
утримуйте кнопку «Скасування». Відповідний світлодіодний
індикатор згасне.
5. ВИМКНЕННЯ ДИСПЛЕЯ
• Після використання прилад можна відключити від розетки, щоб
вимкнути його.
• Ви також можете вимкнути екран, натиснувши та утримуючи (протягом
приблизно 5 секунд) кнопку СКАСУВАННЯ.
• Щоб знову увімкнути дисплей, від’єднайте прилад від мережі та
підключіть його знову.
РОЗУМІННЯ ІНГРЕДІЄНТІВ
Під час приготування випічки дуже важливо точно відміряти
інгредієнти. Щоб освоїти можливості приготування Masterbake, вам
знадобляться деякі базові навички та знання, наприклад розуміння
інгредієнтів. Ми рекомендуємо дотримуватися наших рецептів, щоб
ознайомитися з мультиваркою MultiCook & Bake, перш ніж почати
готувати власні рецепти.
Нижче наводиться деяка ознайомча інформація, яка допоможе вам
краще зрозуміти, як вибір інгредієнтів може вплинути на кінцевий
результат.
ІНГРЕДІЄНТ
Можливості/опис
БОРОШНО
• Універсальне борошно — це тип борошна, яке
зазвичай містить достатню кількість білка/глютену (9–
10 %, залежно від марки), що робить його придатним
для виготовлення всіх видів хлібобулочних виробів —
від пирогів до звичайного хліба. Якщо у вас лише один
вид борошна, це має бути саме воно.
• Борошно, що піднімається самостійно: цей тип
борошна не рекомендується використовувати для
приготування хліба, а лише для пирогів, оскільки воно
містить розпушувачі, які можуть заважати випіканню
хліба.
• Хлібне борошно: зазвичай містить вищу
концентрацію білка/глютену (12–14 %, залежно від
марки) і дозволяє отримати хліб кращий за об’ємом та
структурою, на відміну від універсального борошна.
• Житнє борошно: містить більше клітковини й менше
глютену, що робить його поживною альтернативою
звичайному борошну. Однак низький вміст глютену
в цьому борошні зазвичай заважає тісту добре
підійматися, і зазвичай у разі використання такого
борошна хліб менш пухкий. Зазвичай рекомендується
змішувати його з невеликою кількістю білого хлібного
борошна для досягнення кращої текстури.
ВОДА/
МОЛОКО
Для утворення глютену необхідно змішувати рідину
з борошном. Зазвичай для приготування тіста
рекомендується використовувати теплу рідину (не
гарячу та не окріп).
Для приготування хліба можна використовувати воду
або молоко. Тільки вода забезпечує більш хрустку
скоринку, у той час як молоко зазвичай робить хліб
м’яким.
ЖИРИ
У цілому, жири допомагають проводити та розсіювати
тепло в приготованій страві.
Такі жири, як вершкове масло або олія, відіграють
важливу роль, роблячи випічку більш ніжною, і
запобігають сухості пирогів.
Вони також відіграють важливу роль у процесі
отримання кольору та хрусткої скоринки смаженої
страви або випічки.
