Мороженицы Kenwood IM250_IM280 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
mansikkajäätelö
ainekset
IM250-sarja
IM280-sarja
tuoreita mansikoita
300 g
450 g
hienosokeria
75 g
125 g
kuohukermaa
100 ml
150 ml
sitruunamehua
1
⁄
2
pienen sitruunan mehu
1
⁄
2
suuren sitruunan mehu
Soseuta mansikat tasaiseksi massaksi. Lisää muut ainekset. Kaada seos
jäädytyskulhoon sekoittimen pyöriessä. Anna jäätyä, kunnes seoksen koostumus
on sopiva.
sitruunasorbetti
ainekset
IM250-sarja
IM280-sarja
hienosokeria
200 g
300 g
vettä
200 ml
300 ml
appelsiinimehua
1
⁄
2
keskikokoisen
1 pienen appelsiinin mehu
appelsiinin mehu
sitruunamehua
175 ml
250 ml
munanvalkuainen
1
⁄
2
keskikokoisen munan
1
⁄
2
suuren munan valkuaisesta
valkuaisesta
Laita sokeri ja vesi kattilaan. Laita kattila miedolle lämmölle ja sekoita, kunnes
sokeri on sulanut. Kuumenna seos kiehumispisteeseen ja anna kiehua 1 minuutin
ajan. Ota kattila pois levyltä ja anna jäähtyä.
Lisää appelsiini- ja sitruunamehu. Vatkaa munanvalkuainen melkein kovaksi ja
sekoita sitruunaseokseen. Kaada seos jäädytyskulhoon sekoittimen pyöriessä.
Anna jäätyä, kunnes seoksen koostumus on sopiva.
vaniljajäätelö
ainekset
IM250-sarja
IM280-sarja
munankeltuaisia
2
4
hienosokeria
50 g
100 g
kevytmaitoa
150 ml
300 ml
kuohukermaa
150 ml
300 ml
vaniljaesanssia
muutama tippa
2,5 ml
Laita munankeltuaiset ja sokeri lasikulhoon ja vatkaa sekaisin. Kuumenna maito
kattilassa kiehumispisteeseen. Kaada sitten maito munaseokseen samalla
vatkaten. Kaada seos takaisin kattilaan ja sekoita koko ajan, kunnes seos sakenee
ja lusikan kuperalle puolelle muodostuu kelmumainen kerros. Älä anna seoksen
kiehua tai se juoksettuu. Ota kattila pois levyltä ja anna jäähtyä. Sekoita kerma ja
vaniljaesanssi joukkoon. Kaada seos jäädytyskulhoon sekoittimen pyöriessä. Anna
jäätyä, kunnes seoksen koostumus on sopiva.
51
