Мороженицы Kenwood IM250_IM280 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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helado de chocolate con menta
ingredientes
serie IM250
serie IM280
leche semidesnatada
200 ml
300 ml
azúcar extrafino
50 g
75 g
nata para montar
225 ml
325 ml
esencia de menta
unas gotas
unas gotas
chocolate rallado
50 g
75 g
Vierta la leche y el azúcar en una cazuela. Póngala a fuego lento y remueva la
mezcla hasta que se haya disuelto el azúcar; después, déjela enfriar. Mientras
remueve, agregue la nata y la esencia de menta a la leche fría. Vierta la mezcla en
el bol congelador con la paleta en funcionamiento. Cuando la mezcla empiece a
congelarse, añada el chocolate rallado con el vertedor. Deje que se congele hasta
obtener la consistencia deseada.
helado de fresa
ingredientes
serie IM250
serie IM280
fresas frescas
300 g
450 g
azúcar extrafino
75 g
125 g
nata para montar
100 ml
150 ml
zumo de limón
zumo de medio limón
zumo de medio limón grande
pequeño
Haga las fresas puré hasta obtener una textura uniforme y añada el resto de los
ingredientes. Vierta la mezcla en el bol congelador con la paleta en
funcionamiento. Deje que la mezcla se congele hasta obtener la consistencia
deseada.
sorbete de limón
ingredientes
serie IM250
serie IM280
azúcar granulado
200 g
300 g
agua
200 ml
300 ml
zumo de naranja
zumo de media naranja
zumo de 1 naranja pequeña
zumo de limón
175 ml
250 ml
clara de huevo
media clara de un
media clara de un
huevo mediano
huevo grande
Vierta el azúcar y el agua en una cazuela. Remueva la mezcla a fuego lento hasta
que el azúcar se haya disuelto. Caliente la mezcla hasta que hierva y déjala hervir
durante 1 minuto. Retírela del fuego y deje que se enfríe.
Añada el zumo de naranja y de limón. Bata la clara de huevo hasta que esté casi a
punto de nieve y después añádala a la mezcla de limón mientras remueve. Vierta
la mezcla en el bol congelador con la paleta en funcionamiento. Deje que se
congele hasta obtener la consistencia deseada.
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