Мороженицы Bosch MUZ4EB1 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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Rezepte und Tipps
Stracciatella-Eis
–
100 g weiße Schokolade
–
300 ml Sahne
–
60 g Joghurt
–
40 g Puderzucker
–
50 g Schokoraspel
■ Weiße Schokolade und Sahne in einem
Topf unter ständigem Rühren erhitzen,
bis die Schokolade geschmolzen ist,
anschließend auf Raumtemperatur
abkühlen lassen.
■ Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel
unterrühren.
■ Die fertige Masse in den laufenden
Eisbereiter füllen.
■ Ca. 15-25 Min. rühren.
Bananen-Eis
–
200 g Bananen (ca. 2 Stück)
–
80 g Zucker
–
100 ml Milch
–
100 ml Sahne
–
1 Essl. Zitronensaft
■ Alle angegebenen Zutaten miteinander
pürieren.
■ Die fertige Masse in den laufenden
Eisbereiter füllen.
■ Ca. 20-30 Min. rühren.
Kirsch-Joghurt-Eis
–
500 g Kirschjoghurt
–
3 Pckn. Vanillezucker
–
3 Blatt weiße Gelatine
■ Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca.
15 Min. einweichen.
■ Anschließend leicht ausdrücken und
in einem kleinen Topf unter ständigem
Rühren erwärmen, jedoch nicht kochen.
■ Kirschjoghurt und Vanillezucker in
einem Mixer mixen.
■ Die heiße Gelatine in den laufenden
Mixer geben.
■ Die fertige Masse sofort in den laufen
-
den Eisbereiter füllen.
■ Ca. 15-25 Min. rühren.
Pistazien-Eis
–
100 g Pistazien, gehackt
–
1 Packung Vanillezucker
–
90 g Zucker
–
200 ml Milch
–
200 ml Sahne
–
3 Blatt weiße Gelatine
■ Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca.
15 Min. einweichen.
■ Anschließend leicht ausdrücken und
in einem kleinen Topf unter ständigem
Rühren erwärmen, jedoch nicht kochen.
■ Pistazien, Vanillezucker, Zucker, Milch
und Sahne mixen, bis eine gleichmäßig
feine Masse entstanden ist.
■ Die heiße Gelatine in den laufenden
Mixer geben.
■ Die fertige Masse sofort in den laufen
-
den Eisbereiter füllen.
■ Ca. 15-25 Min. rühren.
Zitronen-Sorbet
–
150 ml frisch ausgepreßter Zitronensaft
–
200 ml Wasser
–
170 g Zucker
–
150 g Joghurt
–
4 Blatt weiße Gelatine
■ Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca.
15 Min. einweichen.
■ Anschließend leicht ausdrücken und
in einem kleinen Topf unter ständigem
Rühren erwärmen, jedoch nicht kochen.
■ Zitronensaft, Wasser, Zucker, Joghurt in
einem Mixer mixen.
■ Die heiße Gelatine in den laufenden
Mixer geben.
■ Die fertige Masse sofort in den laufen
-
den Eisbereiter füllen .
■ Ca. 40-50 Min. rühren.
Orangen-Sorbet
Zubereitung siehe Zitronen-Sorbet, jedoch
an Stelle des Zitronensaftes 100 ml frisch
ausgepreßten Orangensaft und 50 ml fri
-
schen Zitronensaft verwenden.
