Духовые шкафы Miele H 6200 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Ðåæèìû ðàáîòû
 çàâèñèìîñòè îò ïðèãîòîâëåíèÿ Âû
ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ðåæèìû
Êîíâåêöèÿ +
U
, Êîíâåêöèÿ ñ ïà -
ðîì
d
èëè Âåðõíèé/íèæíèé æàð
V
.
Ïîñóäà
Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ëþáóþ ïî-
ñóäó, ïðèãîäíóþ äëÿ äóõîâûõ øêà-
ôîâ:
Ôîðìà äëÿ çàïåêàíèÿ, êàñòðþëÿ,
òåðìîñòîéêàÿ ôîðìà èç ñòåêëà, ðó-
êàâ/ïàêåò äëÿ âûïåêàíèÿ, ãëèíÿíàÿ
ôîðìà, óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü,
ðåøåòêà è/èëè ïðîòèâåíü äëÿ çàïå-
êàíèÿ íà ãðèëå, (åñëè åñòü â íàëè÷èè)
íà óíèâåðñàëüíîì ïðîòèâíå.
Ìû ðåêîìåíäóåì æàðåíèå â ôîðìå
äëÿ çàïåêàíèÿ, òàê êàê ïðè ýòîì îá-
ðàçóåòñÿ äîñòàòî÷íî ñîêà îò æàðå-
íèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîóñà.
Êðîìå òîãî, ðàáî÷àÿ êàìåðà îñòàåò-
ñÿ ÷èùå, ÷åì ïðè æàðåíèè íà ðåøåò-
êå.
Óêàçàíèÿ ê òàáëèöå æàðåíèÿ
Òåìïåðàòóðà
6
 áîëüøèíñòâå ñëó÷àå âûáèðàéòå áî-
ëåå íèçêóþ òåìïåðàòóðó.
Ïðè áîëåå âûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ,
÷åì óêàçàíî, ìÿñî ñòàíåò êîðè÷íåâî-
ãî öâåòà, íî íå áóäåò ãîòîâî.
 ðåæèìå Êîíâåêöèÿ +
U
èëè
Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì
d
âûáèðàéòå
òåìïåðàòóðó ïðèì. íà 20 °C íèæå,
÷åì â ðåæèìå Âåðõíèé/íèæíèé
æàð
V
.
Äëÿ êóñêîâ ìÿñà âåñîì áîëåå 3 êã
âûáèðàéòå òåìïåðàòóðó ïðèìåðíî íà
10 °C íèæå, ÷åì óêàçàíî â òàáëèöå
æàðåíèÿ.
Õîòÿ â ýòîì ñëó÷àå ïðîöåññ æàðåíèÿ
áóäåò äëèòüñÿ íåñêîëüêî äîëüøå,
îäíàêî ìÿñî áóäåò ïðîæàðåíî ðàâíî-
ìåðíî è êîðî÷êà íà íåì íå áóäåò
ñëèøêîì òîëñòîé.
Äëÿ æàðåíèÿ íà ðåøåòêå âûáèðàéòå
òåìïåðàòóðó ïðèì. íà 10 °C íèæå,
÷åì äëÿ æàðåíèÿ â ôîðìå äëÿ çàïå-
êàíèÿ.
Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ
Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ â áîëüøèí-
ñòâå ñëó÷àå íå òðåáóåòñÿ, êðîìå ïðè-
ãîòîâëåíèÿ ðîñòáèôà è ôèëå.
Æàðåíèå
70
