Духовые шкафы Miele H 6200 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Êóëè÷è ñî ñëèâîâûì ìóññîì
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 110-120 ìèíóò
íà 6 ïîðöèé
Èíãðåäèåíòû
500 ã ìóêè
1 êóáèê äðîææåé (42 ã)
50 ã ñàõàðà
250 ìë ÷óòü òåïëîãî ìîëîêà
1 ÷.ë. ìîëîòîé êîðèöû
1 ùåïîòêà ñîëè
100 ã ìàñëà, ðàçìÿã÷åííîãî
1 ÿéöî
120 ã ñëèâîâîãî ìóññà
Äëÿ ïîñûïêè
40 ã ñàõàðíîé ïóäðû
Ïðèãîòîâëåíèå
Çàìåñèòå îäíîðîäíîå òåñòî èç ìóêè,
ðàñêðîøåííûõ äðîææåé, ñàõàðà,
ìóêè, ñîëè, ìàñëà è ÿéöà. Íàêðîéòå
êðûøêîé è äàéòå ïîäíÿòüñÿ òåñòó â
äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 35 °C â ðå-
æèìå "Âåðõíèé/íèæíèé æàð" åùå â
òå÷åíèå 20-30 ìèíóò.
Èç òåñòà ñôîðìèðóéòå 12 øàðèêîâ,
ñäåëàéòå â êàæäîì èç íèõ óãëóáëå-
íèå è çàïîëíèòå åãî 1 ñò.ë. ñëèâîâîãî
ìóññà, çàëåïèòå îòâåðñòèå è ïîëîæè-
òå øàðèêè çàëåïëåííîé ñòîðîíîé
âíèç íà ñìàçàííóþ æèðîì ôîðìó äëÿ
çàïåêàíèÿ (îêîëî 20 x 30 ñì) .
Íàêðîéòå êðûøêîé è äàéòå ïîäíÿòü-
ñÿ â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 35 °C
â ðåæèìå "Âåðõíèé/íèæíèé æàð" åùå
â òå÷åíèå 20 ìèíóò. Âûïåêàéòå äî
îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Ïîñûïüòå êóëè÷è âàíèëüíîé ïóäðîé
è ïî æåëàíèþ ïîäàâàéòå èõ ñ
âàíèëüíûì ñîóñîì.
Íàñòðîéêè
Ðåæèì ðàáîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïà-
ðîì
d
Êîëè÷åñòâî/òèï
ïàðîâûõ óäàðîâ
2
Òåìïåðàòóðà
150-170 °C
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 200 ìë
Óðîâåíü
2
1-é ïàðîâîé óäàð ÷åðåç 5 ìèíóò ïî-
ñëå íà÷àëà
òåðìîîáðàáîòêè
2-é ïàðîâîé óäàð åùå ÷åðåç 10 ìè-
íóò
Âðåìÿ äîâåäå-
íèÿ äî ãîòîâíîñ-
òè
35-45 ìèíóò
Ñîâåòû è ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ
Âìåñòî ñëèâîâîãî ìóññà Âû òàêæå
ìîæåòå ïîëîæèòü â êàæäûé êóëè÷ ïî
äâå ïîëîâèíêè ñëèâû. Òîãäà, ïåðåä
òåì êàê çàëåïèòü øàðèê, îáñûïüòå
ñëèâû íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñà-
õàðà.
Ðåöåïòû
168
