Духовые шкафы Miele H 6200 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Ïàëî÷êè ñ ñàëîì èëè
çåëåíüþ
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 105-130 ìèíóò
2 áóëî÷êè
Èíãðåäèåíòû
1 êóáèê äðîææåé (42 ã)
250 ìë òåïëîé âîäû
250 ã ïøåíè÷íîé ìóêè òèï 405
250 ã ïøåíè÷íîé ìóêè èç öåëîãî çåð-
íà
1 ÷.ë. ñàõàðà
2 ÷.ë. ñîëè
1/2 ÷.ë. ïåðöà
3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
150 ã ñâèíîãî ñàëà, ìåëêèìè
êóáèêàìè èëè ïî 3 ñò.ë. ìåëêî íàðå-
çàííîé ïåòðóøêè, óêðîïà è çåëåíîãî
ëóêà
Äëÿ ñìàçûâàíèÿ
ìîëîêî
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïîìåøèâàÿ äðîææè â âîäå, äîâåäè-
òå èõ äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ.
Äîáàâüòå ïøåíè÷íóþ ìóêó,
ïøåíè÷íóþ ìóêó èç öåëîãî çåðíà, ñà-
õàð, ñîëü, ïåðåö è ðàñòèòåëüíîå ìàñ-
ëî è çàìåøèâàéòå â òå÷åíèå 3-4 ìè-
íóò äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîãî òåñòà.
Íàêðîéòå êðûøêîé è äàéòå ïîäíÿòü-
ñÿ òåñòó â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå
35 °C â ðåæèìå "Âåðõíèé/íèæíèé
æàð" åùå â òå÷åíèå 40-50 ìèíóò.
Äîáàâüòå è ñìåøàéòå ñâèíîå ñàëî
èëè çåëåíü. Èç òåñòà ñëåïèòå äâå ïà-
ëî÷êè äëèíîé îêîëî 35 ñì è
âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü/ïåðôîðèðî-
âàííûé ïðîòèâåíü Gourmet.
Íàêðîéòå êðûøêîé è äàéòå òåñòó
ïîäíÿòüñÿ â äóõîâêå ïðè òåìïåðà-
òóðå 35 °C â ðåæèìå "Âåðõíèé/íèæ-
íèé æàð" â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò.
Ñìàæüòå ïàëî÷êè ìîëîêîì, ïîñòàâü-
òå â äóõîâêó è âûïåêàéòå äî îáðàçî-
âàíèÿ çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷-
êè.
Íàñòðîéêè
Ðåæèì ðàáîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïà-
ðîì
d
Êîëè÷åñòâî/òèï
ïàðîâûõ óäàðîâ
i
Òåìïåðàòóðà
190-210 °C
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 150 ìë
Óðîâåíü
2
1-é ïàðîâîé óäàð ñðàçó ïîñëå íà÷à-
ëà
òåðìîîáðàáîòêè
Âðåìÿ âûïåêà-
íèÿ
25–35 ìèíóò
Ðåöåïòû
135
