Духовые шкафы Miele H 6200 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Çàïåêàíêà èç ìàêàðîí ñ
ëîñîñåì è øïèíàòîì
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 65-75 ìèíóò
íà 4 ïîðöèè
Èíãðåäèåíòû
450 ã ëèñòîâîãî øïèíàòà (ñâåæåãî
èëè çàìîðîæåííîãî)
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
Ñîëü
Ìóñêàòíûé îðåõ
500 ã çåëåíîé ëàïøè
400 ã ôèëå ëîñîñÿ
10–20 ìë ëèìîííîãî ñîêà
Ïåðåö, ñâåæåìîëîòûé
200 ìë ñëèâîê
250 ã ñìåòàíû
2 ñò.ë. çàìîðîæåííûõ ïðÿíûõ òðàâ
20 ã òîíêî ðóáëåíîãî ìèíäàëÿ
Ïðèãîòîâëåíèå
Áëàíøèðóéòå ñâåæèé øïèíàò â òå÷å-
íèå 1 ìèíóòû â êèïÿùåé âîäå, ñëåé-
òå âîäó è äàéòå åìó îñòûòü èëè ðàç-
ìîðîçüòå çàìîðîæåííûé øïèíàò è
äàéòå âîäå ñòå÷ü. Äàëåå âûæìèòå
øïèíàò ðóêàìè, ÷òîáû óäàëèòü
ëèøíþþ âëàãó.
Êðóïíî ïîêðîøèòå øïèíàò íîæîì.
Ïðèïðàâüòå ñîëüþ è íåáîëüøèì êî-
ëè÷åñòâîì ìóñêàòíîãî îðåõà.
Îòâàðèòå ìàêàðîíû äî ñîñòîÿíèÿ
"àëü äåíòå" (äî óïðóãîñòè).
Âûìîéòå ôèëå ëîñîñÿ, îáñóøèòå åãî,
íàðåæüòå êðóïíûìè êóáèêàìè,
ñáðûçíèòå ëèìîííûì ñîêîì, ïîñîëè-
òå è ïîïåð÷èòå.
Ñìåøàéòå ñëèâêè ñî ñìåòàíîé è ïðÿ-
íîñòÿìè, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå.
Âûëîæèòå ñëîé ìàêàðîí â
ñìàçàííóþ æèðîâ ôîðìó äëÿ çàïå-
êàíêè (îêîëî 20 x 30 ñì) , íà íåì ðàâ-
íîìåðíî ðàñïðåäåëèòå øïèíàò è êó-
áèêè ëîñîñÿ. Çàëåéòå ñîóñîì,
ïîñûïüòå òîíêî ðóáëåíûì ìèíäàëåì
è, íè÷åì íå íàêðûâàÿ, ïîäâåðãíèòå
òåðìîîáðàáîòêå.
Íàñòðîéêè
Ðåæèì ðàáîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïà-
ðîì
d
Êîëè÷åñòâî/òèï
ïàðîâûõ óäàðîâ
3
Òåìïåðàòóðà
160-180 °C
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 300 ìë
Óðîâåíü
2
1-é ïàðîâîé óäàð ÷åðåç 5 ìèíóò ïî-
ñëå íà÷àëà
òåðìîîáðàáîòêè
2-é ïàðîâîé óäàð åùå ÷åðåç 10 ìè-
íóò
3-é ïàðîâîé óäàð åùå ÷åðåç 10 ìè-
íóò
Âðåìÿ äîâåäå-
íèÿ äî ãîòîâíîñ-
òè
35-45 ìèíóò
Ðåöåïòû
148
