Духовые шкафы Miele H 6200 B - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Êðåíäåëè èç äðîææåâîãî
òåñòà
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 85-95 ìèíóò
íà 8 ïîðöèè
Èíãðåäèåíòû
1/2 êóáèêà äðîææåé (21 ã)
100 ìë òåïëîãî ìîëîêà
300 ã ìóêè
1 ÷.ë. ñàõàðà
1 ÷.ë. ñîëè
30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÿéöî
Äëÿ ñìàçûâàíèÿ
1 ÿè÷íûé æåëòîê, ïåðåìåøàííûé ñ
1 ñò.ë. ìîëîêà
Äëÿ ïîñûïêè
Ìàê èëè òåðòûé ñûð
Ïðèãîòîâëåíèå
Ïîìåøèâàÿ äðîææè â òåïëîì ìîëî-
êå, äîâåäèòå èõ äî ïîëíîãî ðàñòâî-
ðåíèÿ. Äîáàâüòå ìóêó, ñàõàð, ñîëü,
ìàñëî è ÿéöî è çàìåñèòå äî ïîëó÷å-
íèÿ îäíîðîäíîãî òåñòà. Íàêðîéòå
êðûøêîé è äàéòå ïîäíÿòüñÿ òåñòó â
äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 35 °C â ðå-
æèìå "Âåðõíèé/íèæíèé æàð" åùå â
òå÷åíèå 20-30 ìèíóò.
Ñëåãêà ïåðåìåøàéòå òåñòî è
ñêàòàéòå 8 äëèííûõ æãóòèêîâ (
C
ïðè-
ìåðíî 0,5 ñì) . Èç íèõ ñëåïèòå êðåí-
äåëè è âûëîæèòå èõ íà ïðî-
òèâåíü/ïåðôîðèðîâàííûé ïðîòèâåíü
Gourmet. Íàêðîéòå êðûøêîé è äàéòå
ïîäíÿòüñÿ òåñòó â äóõîâêå ïðè òåì-
ïåðàòóðå 35 °C â ðåæèìå
"Âåðõíèé/íèæíèé æàð" åùå â òå÷åíèå
10 ìèíóò.
Ñìàæüòå êðåíäåëè ñìåñüþ èç ÿè÷íî-
ãî æåëòêà è ìîëîêà è ïîñûïüòå
ìàêîì èëè ñûðîì. Âûïåêàéòå êðåí-
äåëè äî îáðàçîâàíèÿ
çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.
Íàñòðîéêè
Ðåæèì ðàáîòû
Êîíâåêöèÿ ñ ïà-
ðîì
d
Êîëè÷åñòâî/òèï
ïàðîâûõ óäàðîâ
i
Òåìïåðàòóðà
160-180 °C
Êîëè÷åñòâî
âîäû
îêîëî 150 ìë
Óðîâåíü
2
1-é ïàðîâîé óäàð ñðàçó ïîñëå íà÷à-
ëà
òåðìîîáðàáîòêè
Âðåìÿ âûïåêà-
íèÿ
20-30 ìèíóò
Ðåöåïòû
134
