Electrolux KODEH70X - Инструкция по эксплуатации - Страница 368

11. CONSEJOS

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

11.1 Recomendaciones de cocción

El horno tiene cinco niveles.
Cuente los niveles de las parrillas desde

abajo hacia arriba.
El horno puede hornear o asar de forma

diferente al horno que tenía antes.
Hornear pasteles

No abra la puerta del horno antes de que

transcurran 3/4 del tiempo de cocción

programado.
Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo,

mantenga un nivel vacío entre ellas.
Cocinar carne y pescado

Utilice una bandeja honda cuando cocine

alimentos muy grasos para evitar que

posibles derrames o salpicaduras manchen

el horno de forma permanente.
Deje reposar la carne unos 15 minutos antes

de cortarla para que el jugo no se escurra.
Para evitar un exceso de humo en el horno

durante el asado, añada un poco de agua a

la bandeja honda. Para evitar la

condensación de humo, añada agua cada

vez que se seque.
Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del tipo de

alimento, además de su consistencia y

volumen.
Al principio, esté pendiente del avance la

cocción. Averigüe los mejores ajustes

(temperatura, tiempo de cocción, etc.) para

sus utensilios de cocina, recetas y

cantidades cuando utilice este aparato.

11.2 Horneado húmedo + ventil. - accesorios recomendados

Utilice molde y recipientes oscuros y mates. Tiene mejor absorción del calor que los platos de

color claro y brillantes.

Bandeja para pizza

Bandeja para hornear

Ramequines

Molde para base

Oscuro, mate

28 cm de diámetro

Oscuro, mate

26 cm de diámetro

Cerámica

8 cm de diámetro,

5 cm de altura

Oscuro, mate

28 cm de diámetro

11.3 Horneado húmedo + ventil.

Para obtener el mejor resultado, siga las

recomendaciones de la tabla siguiente.

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