Electrolux KODEH70X - Инструкция по эксплуатации - Страница 249

11. SUGESTÕES E DICAS

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

11.1 Recomendações para cozinhar

O forno possui cinco posições de prateleira.
Conte as posições de prateleira a partir do

fundo do forno.
O seu forno pode cozer ou assar de forma

diferente do forno que utilizava

anteriormente.
Cozer bolos

Não abrir a porta do forno antes de ter

decorrido 3/4 do tempo de cozedura definido.
Se utilizar dois tabuleiros para assar em

simultâneo, manter um nível vazio entre eles.
Cozinhar carne e peixe

Utilizar um tabuleiro para grelhar para

alimentos muito gordurosos para evitar que o

forno fique com manchas que podem ser

permanentes.
Deixar a carne repousar durante cerca de 15

minutos antes de a cortar, para que o sumo

não escorra.
Para evitar demasiado fumo no forno durante

o assado, adicionar alguma água no

tabuleiro para grelhar. Para evitar a

condensação do fumo, adicionar água toda a

vez que esta secar.
Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura dependem do tipo

de alimento, da sua consistência e volume.
Inicialmente, controle o desempenho quando

cozinha. Quando utilizar este aparelho,

encontrar as melhores definições (grau de

aquecimento, tempo de cozedura, etc.) para

os seus tachos, receitas e quantidades.

11.2 Ventilado com Resistência - acessórios recomendados

Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do

que a loiça de cor clara e refletora.

Forma para pizza

Assadeira

Formas individu‐

ais

Forma com base para

flan

Escuro, não refletor

28 cm de diâmetro

Escuro, não refletor

26 cm de diâmetro

Vitrocerâmica

8 cm de diâmetro,

5 cm de altura

Escuro, não refletor

28 cm de diâmetro

11.3 Ventilado com Resistência

Para obter os melhores resultados, siga as

sugestões indicadas na tabela abaixo.

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