CANDY CID30 - Инструкция по эксплуатации - Страница 151

6.

Kdyţ uplyne nastavený čas, odpoví

dají

cí

 varná zóna   

se automaticky vypne.

Další varná zóna pokračuje v provozu, pokud byla dříve zapnuta.

Doporučení k vaření                                                             

Zvyšte pozornost při smaţení na oleji a tuku, neboť se zahřívají velmi 
rychle,  zejména,  pokud  pouţíváte  PowerBoost.  Při  extrémně  vysoké 
teplotě  se  můţe  olej  a  tuk  náhle  vznítit  a  představuje  váţné  riziko 
poţáru. 

Tipy k vaření 

• Kdyţ začne jídlo vřít, sniţte nastavení výkonu. 
• Pouţití pokličky zkracuje dobu vaření a šetří spotřebu energie. 
• Minimalizujte mnoţství tuku a tekutiny pro zkrácení doby vaření. 
• Začněte vařit na vysokém výkonu a kdyţ je pokrm dostatečně ohřátý, sniţte 

teplotu. 

Dušení, vaření rýže 

• Dušení nastává pod bodem varu, kolem 85˚C, kdyţ se bublinky příleţitostně 

objevují na povrchu vařené tekutiny. Je to klíčem chutných polévek a 
dušených pokrmů, neboť chuť se vyvíjí bez převaření pokrmu. Pod bodem 
varu můţete vařit také pokrmy s vajíčky a moukou zahuštěné omáčky. 

• Některé úkoly, včetně vaření rýţe absorpční metodou, můţe vyţadovat vyšší 

neţ nejniţší nastavení k zajištění správného uvaření v doporučené době.

Pečení steaku

Pečení šťavnatých aromatických steaků: 
1.    Před pečením nechte maso odpočívat při pokojové teplotě přibliţně 20 
minut. 
2.    Rozehřejte pánev se silným dnem. 
3.    Potřete obě strany steaku olejem. Kápněte trochu oleje na rozehřátou 

pánev a pak poloţte maso na pánev. 

4.    Během pečení steak jednou otočte. Přesná doba pečení závisí od tloušťky 

CZ-13