Oursson DH2300D/IV - Инструкция по эксплуатации - Страница 28

54

55

Nu  închideți  orificiul  central  al  tăvilor  și  nu 

acoperițt  orificiul  tăvii  superioare  cu  alte 

obiecte.

UTILIZARE, 

Fig. С

RECOMANDĂRI PENTRU PREPARARE

Panou de control, Fig. С-1

 – Butonul ON/OF, pornește sau oprește dispozitivul.

 – timer, setează/modifică timpul de  deshidratare până 

la 12 ore.

Timpul de funcționare este setat în ore de 1 la 12 ore.
• Pentru a stabili timpul de preparare, apăsați butonul 

, 

timerul afișat va începe să clipească.
• Cu ajutorul butoanelor - sau + puteți stabili durata de 

funcționare.
• În 5 secunde, apăsați butonul   pentru a salva setările.
• În timpul funcționării, display-ul va afișa în rotație 

temepratura setată și timpul rămas în ore.
De observat: Pentru a închide timerul apăsați de două ori 

butonul  

.

 – temperatura, setează/modifică temperatura 

deshidratării 38/48/58/68°С. 
Pentru a seta temperatura, urmăriți pașii următori:
• Apăsați butonul  , temperatura afișată va începe să 

clipească.
• Cu ajutorul butoanelor - sau + puteți stabili temperatura.
• În 5 secunde, apăsați butonul   pentru a salva setările, 

temperatura va fi afișată în mod constant.

Butoanele 

+/- 

setează timpul/temperatura pentru 

deshidratare.

Display 

- Indică timpul/temperatura deshidratării.

Panou de control, Fig. С-2

Butoanele ON/OFF, pornesc sau opresc dispozitivul.

HIGH/LOW - setează temperatura fluxului de aer, HIGH - 

68°C / LOW - 48°C
Comutator rotativ – Timpul, setează/modifică timpul 

deshidratării de la 1 la 12 ore. 

Înaintea primei utlizări,

 ștergeți aparatul în interior și pe 

exterior cu o lavetă fină și uscată. Spălați tăvile cu apă 

caldă și detergent. Apoi uscați. 

Înaintea asamblării respectiv dezasamblării, asigurați-

vă că dispozitivul nu este conectat la nicio sursă de 

curent.

Ordinea funcționării, Fig. D:

• 

Pregătiți ingredientele pentru deshidratare. Tăiațile și 

așezațile în tavă.

• 

Așzați tăvile impreună cu ingredientele, una peste alta și 

atașațile pe suprafața apratului. Spațiul dintre tăvi poate 

fi ajustat între 25,5 și 36 mm:

• 

Pentru a așeza tăvile apropiate una de cealaltă, așezați 

suportul tăvii inferioare în orificiile tăvii superioare. Fig. 

D-1.

• 

Pentru a așeza tăvile departe una de cealaltă, întoarceți 

tava superioară în așa fel încât orificiile nu se află în linie 

cu suportul tăvii inferioare. Fig. D-2.

Închideți capacul tăvii superioare. 

• 

Deschideți aparatul prin apăsarea butonului ON/OFF 

• 

Cu ajutorul acestui buton

puteți seta temperatura 

dorită.

• 

Cu ajutorul acestui buton   puteți selecta timpul dorit.

• 

Procesul de deshidratare va începe automat. 

SFAT: 

Utilizați tabelul de recomandare pentru timpul de 

uscare și modalități de a verifica pregătirea produsului. 

NOTĂ:

 Dacă timpul de uscare durează mail mult de 12 

ore, puteți adăuga timp dacă procesul de deshidratare se 

oprește. 

ELEMENTE  DE ASAMBLARE, 

Fig. B

Capac de sus

Tavă 

Suprafața dispozitivului

Panou de control

Ingrediente

Prepare

Timp de 

gătire

Notă

Deshidratare (temperatura optimă 42-48°С)

Recomandări generale: 

Prepararea include: sortare, spălare, uscare, tăiere, tocare, preînmuiere, marinare sau gătire. 

Produsele pot fi deshidratate cu coajă. Excepție fac produsele care nu au coajă comestibilă - spre exemplu, ananas, 

kiwi, papaya, nucă de cocos, banană, napi și cartofi dulci. Produsele pentru deshidratare nu trebuie să fie stricate. 

Pentru a preveni intoxicații alimentare, o atenție deosebită se acordată calității cărnii de porc crudă, cărnii de pasăre 

și peștelui. Pentru a păstra culoarea produselor, este recomandat să le preînmuiați în suc de lămâie sau soluție de 

acid asorbic. Este recomandat înainte de deshidratare să opăriți cu apă clocotită legumele precum, fasolea, porumbul, 

mazărea sau broccoli. Legumele crude nu se păstreaza proaspete timp îndelungat; deshidratarea acestora le va lungi 

durata de viață. Verificați calitatea produselor uscate atunci când sunt depozitate. Produsele stricate, mucegăite nu 

trebuie să fie folosite.Este recomandat să se înregistreze informația privind durata deshidratării a produselor pentru 

utllizarea ulterioară.

Ingrediente

Prepare

Timp de 

gătire

Rezultat

Mere (pere, gutui, etc.)

Taiați felii subțiri, scoateți miezul

8-15 ore

Felii moi

Caise (piersici, 

nectarine, etc.)

Tăiați fructul în jumătate, scoateți semințele, așezați cu partea 

tăiată în sus

20-30 ore

Jumătăți moi

Banane (avocado, 

curmale, etc.)

Tăiați felii subțiri

6-10 ore

Felii tari

Cireșe, etc.

Scoateți semințele, așezați cu partea tăiată în sus

12-48 ore

Stafide

Afine (coacăze)

Selectați boabe de aceeași dimensiune

10-20 ore

Pepene (pepene roșu, 

dovleac, etc.)

Cojiți, scoateți semințele, tăiați felii mari 

10-48 ore

Felii moi

Zmeură (mure, etc.)

Selectați boabe de aceeași dimensiune

12-48 ore

Boabe tari

Căpșune

Selectați boabe de aceeași dimensiune, tăiați bucățile mari în 

bucăți de aproximativ 5 mm

8-15 ore

Fructe exotice 

(ananas, mango, etc.)

Cojiți, scoateți semințele, tăiați felii mici, scoateți miezul din 

ananas

10-18 ore

Felii moi

Ciuperci

Sortați, spălați, uscați, selectați ciuperci de aceeași dimensiune,  

tăiați bucățile mari în bucăți de aproximativ 5 mm

10-24 ore

Felii tari

Cartofi (igname, 

vinete, etc.)

Cojiți (dacă este necesar), tăiați felii, opăriți în apă clocotită sau 

în baie de aburi.

6-14 ore

Felii fragile

Morcovi (sfeclă, napi, 

etc.)

Cojiți (dacă este necesar), tăiați felii sau puneți pe grătar

6-10 ore

Felii tari

Varză (albă sau roșie, 

etc.)

Tăiați fâșii

8-12 ore

Fâșii fragede

Varză (conopidă, 

broccoli, etc.)

Dezasamblați în bucăți de dimensiuni egale

10-14 ore

Buchețele fragede

Castraveți (dovleac, 

dovlecei, etc.)

 Cojiți (dacă este necesar), tăiați felii

8-12 ore

Felii tari

Roșii

Tăiați bucățile mari ale roșiei felii de 0,5 cm. Tăiați roșiile cherry  

în jumatate și așezați cu partea tăiată în sus

5-12 ore

De la felii moi la 

cercuri fragile

Ardei (ardei iute, etc.)

Scoateți codița și semințele ardeilor lungi, apoi tăiați felii sau 

inele, așezații cu coaja în jos, uscați în totalitate ardeii mari

5-12 ore

De la felii moi la 

cercuri fragile

Ceapă

Cojiți, tăiați inele, semi inele, fâșii sau mărunt

4-12 ore

Cercuri tari

Rădăcină de 

păstârnac (pătrunjel, 

țelină, etc.)

Cojiți (dacă este necesar), tăiați felii sau puneți pe grătar

5-12 ore

Cercuri tari sau 

fragede

Mazăre (fasole, etc.)

Scoateți boabele din păstăi, opăriți, uscați apoi așezați-le pe 

tavă

4-8 ore

Mazăre fragedă și 

fărămicioasă.

Verdețuri

Sortați crenguțele, spălați, uscați, tăiați, așezați de-a lungul 

tăvii, după uscare amestecați

3-8 ore

Crenguțe fragede 

Fasole Kenia 

(sparanghel, etc.)

Spălați, tăiați capătul, tăiați fin (opțional)

5-10 ore

Tulpini și păstăi 

fragede și 

sfărămicioase

          Prepararea bezelei și a gustării (temperatura de la 38 până la 58°С

)

Fructe (fructe de 

pădure, legume, etc.) 

bezea

Pasați ingredientele conform rețetei. Puneți ingredientele 

pasate pe hârtie din silicon sau hârtie pergament. Așezați 

amestecul cu tot cu hârtie în tavă și nivelați suprafața.

8-20 ore

Bezea plastifiată, 

ușor de îndepărtat 

de pe hârtia de 

silicon sau perga-

ment