Hansa FCIW 59003 - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

     36

ПАЙДАЛАНУ 

үрмепешті тәуелсіз

жарықтандыру

Осы  жағдайда  айналмалы  тұтқаны 

орнатудың көмегімен үрмепешті шкафта 

жарық жанады.

Еріту

Ж ел д ет к і ш   қ а н а   қ о с у л ы ,   б а рл ы қ 

қыздырғыштар сөндірулі. 

Жылдам жылыту

Ж о ғ а р ғ ы   қ ы зд ы р ғ ы ш ғ   г р и л ь   ж ә н е 

желдеткіш қосулы. 

П е ш т і   а л д ы н   а л а   қ ы з д ы р у   ү ш і н 

пайдаланылады. 

Турбо гриль және конвекция

Тұтқаның  осы  жағдайында  үрмепеш 

конвекциямен  бірге  қатты  қыздыру 

функциясын  орындайды.  Іс  жүзінде 

бұл  қуыру  үдерісін  тездетуге  және 

дайындалып  жатқан  тағамның  дәмдік 

сапасын  жақсартуға  мүмкіндік  береді. 

Қ у ы р уд ы   ү р м е п е ш т і ң   е с і г і   ж а б ы қ 

жағдайда жүргізу қажет.

«Күшейтілген  «ГРИЛЬ»  функциясы 

(«Супер-Гриль»)

«Күшейтілген  «ГРИЛЬ»  функциясын 

қосу  бір  уақытта  қосылған  жоғарғы 

қ ы з д ы р ғ ы ш   п е н   г р и л ь д е   п і с і р у ге 

м ү м к і н д і к   б е р е д і .   О с ы   ф у н к ц и я 

үрмепештің  жоғарғы  жұмыс  бетінде 

жоғарырақ  температураны  қолдануға 

мүмкіндік  береді,  нәтижесінде  тағам 

к ө б і р е к   қ ы з а р а д ы ,   о с ы   ф у н к ц и я , 

сонымен  қатар,  үлкен  тағам  үлестерін 

пісіруге де мүмкіндік береді.

Тұтқасының ықтимал қалыптары

төменгі жылытқыш қосулы

Айналмалы  тұтқаның  осы  режімінде 

ү р м е п е ш   т е к   т ө м е н г і   қ ы з д ы р ғ ы ш 

көмегімен ғана қызады. Қамырды асты

-

нан  пісіру  (мысалы,  «ылғал»  пісірме 

және жеміс салмасы бар пісірме).

жоғарғы және төменгі қыздырғыштар 

қосулы

Осы  жағдайда  айналмалы  тұтқаны 

орнату конвенциялы әдіспен үрмепешті 

қыздыруға мүмкіндік береді. Қамырдан, 

б а л ы қ т а н ,   е т т е н   д а й ы н д а л ғ а н 

тағамдарды,  нанды,  пиццаны  пісіру 

үшін  к еремет  ыңғайлы  (үрмепешті 

алдын  ала  қыздыру,  сонымен  қатар, 

күңгірт  қаңылтыр  табаларды  қолдану 

міндетті болып табылады), бір деңгейде 

пісіру үрдісі.

ГРИЛЬ» функциясы қосулы

Тағам қызарғанға дейін «ГРИЛЬ» пісіруі 

еттің:  стейк тердің,  шницельдердің, 

балықтардың, тостардың, шұжықтардың, 

пісірмелердің    шағын  үлестерін  пісіру 

үшін  қолданылады  (пісірілетін  тағам 

2-3 см-ден қалың болмауы қажет, пісіру 

барысында тағамды екінші бетіне аудару 

қажет).

желдеткіш сөндірулі, сонымен қатар 

жоғарғы және төменгі қыздырғыш.

А й н а л м а л ы   т ұ т қ а н ы ң   о с ы   ж ұ м ы с 

ж а ғ д а й ы н д а   ү р м е п е ш   « Қ А М Ы Р» 

режімінде жұмыс жасайды. Желдеткіші 

б а р   к о н в е к ц и я л ы   ү р м е п е ш   (

фу н к ц и я с ы   п і с і ру   ү д е р і с і     к ез і н д е 

ұсынылады). 

Бақылау шамдары

Духовканың  қосылуы  плитаның  Rекі  бақылау 

шамдары,  бақылау  шамы  (қосылу)  және    L 

термореттеушінің  бақылау  шамының  жану

-

ымен  толықтырылады.  R  бақылау  шамының 

жұмысы духовка жұмысының белгісін береді. L 

бақылау  шамының  сөнуі  духовканың  берілген 

температураға  қол  жеткізгендігін  білдіреді. 

Аспаздық  рецепттерде  ыдысты  қыздырылған 

духовкаға  қою  ұсынылатындықтан,  мұны  L 

бақылау  шамының  алғашқы  сөнуінен  кейін 

қоюға  болады.  Қамырға  орап  пісіру  кезінде  L 

шамы  мерзімді  түрде  қосылып  және  сөнетін 

болады (духовка камерасында температураның 

ұсталынуы).  R  бақылау  шамы  «Духовканың 

жарықталуы»  күйінде  тұтқа  орналасқанда  жа

-

нуы мүмкін.    

Сур 6z

Ү р м е п е ш   ж о ғ а р ғ ы   ж ә н е   т ө м е н г і 

қыздырғыштармен,  грильмен  қызуы  мүмкін. 

Ж ұ м ы с т ы   ба с қ а ру   ү р м е п е ш   ж ұ м ы с ы н ы ң 

режімін  таңдау  тұтқасының  –  орнату  тұтқасын 

таңдалған  функцияға  айналдырудан  тұрады, 

сонымен қатар, 

Еріксіз конвекциясы бар үрмепеш

сондай-ақ  температураны  реттеу  тұтқасы 

арқылы температураның таңдалған шамасына 

тұтқасын бұрағанда жасалады.

Сөндіру  екі  тұтқаны  да  „ 

l

”  /  „

0

”  жағдайына 

орнатумен жүзеге асырылады.

Назар аударыңыз!

Үрмепештің қандай да бір функциясын 

қ о с қ а н н а н   к е й і н г і   қ ы з у д ы ң 

(қыздырғыштың және т.б.) қосылуы тек 

температураны таңдағаннан кейін ғана 

жүзеге асырылады.

Сур 6l

Сур 6k