Electrolux EKI 6770 DOX - Инструкция по эксплуатации - Страница 76

Кісточкові плоди

Продукти для кон‐

сервування

Температура (°C)

Час до кипіння на

повільному вогні

(хвилин)

Далі варити при

100°C (хвилин)

Груші, айва, сливи

160 - 170

35 - 45

10 - 15

Овочі

Продукти для кон‐

сервування

Температура (°C)

Час до кипіння на

повільному вогні

(хвилин)

Далі варити при

100°C (хвилин)

Морква 

1)

160 - 170

50 - 60

5 - 10

Огірки

160 - 170

50 - 60

-

Овочеве асорті

160 - 170

50 - 60

5 - 10

Кольрабі, горох,

спаржа

160 - 170

50 - 60

15 - 20

1) Залиште у вимкненій духовій шафі

РОЗМОРОЖУВАННЯ 

Видаліть елементи пакування продуктів. По‐

кладіть продукти на тарілку.

Не накривайте їх мискою чи тарілкою. Це мо‐

же збільшити час розморожування.

Користуйтесь першим рівнем полички духової

шафи. Тобто, нижнім.

Страва

Час розморо‐

жування (у хв.)

Час подальшого

розморожування (у

хв.)

Примітка

Курча-бройлер, 1000

г

100 - 140

20 - 30

Покладіть курча на пере‐

вернуте блюдце у велику

тарілку і через половину

заданого часу переверніть

М’ясо, 1000 г

100 - 140

20 - 30

Через половину заданого

часу переверніть

М’ясо, 500 г

90 - 120

20 - 30

Через половину заданого

часу переверніть

Форель, 150 г

25 - 35

10 - 15

-

Полуниці, 300 г

30 - 40

10 - 20

-

Масло, 250 г

30 - 40

10 - 15

-

Вершки, 2 x 200 г

80 - 100

10 - 15

Вершки добре збивають‐

ся, навіть якщо наявні не

до кінця розморожені

згустки

Торт/тістечка, 1400 г

60

60

-

Інформація про акриламіди

Важливо! Згідно з останніми науковими

даними, якщо ви сильно смажите страву

(особливо, якщо вона містить крохмаль),

акриламіди можуть зашкодити вашому

здоров'ю. Тому рекомендуємо готувати при

найнижчих температурах і не підрум'янювати

страви надто сильно.

76 www.electrolux.com