Electrolux EKI 6770 DOX - Инструкция по эксплуатации - Страница 72

Домашня птиця

Тип м’яса

Кількість

Рівень полички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Птиця (порцій‐

ними шматка‐

ми)

200 - 250 г кож‐

на порція

1

220 - 250

20 - 40

Половина курки 400-500 г кожна

1

220 - 250

35 - 50

Курча-бройлер,

пулярка

1-1,5 кг

1

220 - 250

50 - 70

Качка

1,5-2 кг

1

210 - 220

80 - 100

Гуска

3,5-5 кг

1

200 - 210

150 - 180

Індичка

2,5-3,5 кг

1

200 - 210

120 - 180

Індичка

4-6 кг

1

180 - 200

180 - 240

Риба

Тип м’яса

Кількість

Рівень полички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Ціла риба

1-1,5 кг

1

210 - 220

40 - 70

СМАЖЕННЯ З ТУРБО-ГРИЛЕМ 

Яловичина

Тип м’яса

Кількість

Рівень полички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Яловича вирізка

(ростбіф) чи фі‐

ле: непросма‐

жено

на кожен см

товщини

1

190 - 200 

1)

5 - 6

Яловича вирізка

(ростбіф) чи фі‐

ле: помірне про‐

смаження

на кожен см

товщини

1

180 - 190

6 - 8

Яловича вирізка

(ростбіф) чи фі‐

ле: добре про‐

смажено

на кожен см

товщини

1

170 - 180

8 - 10

1) Попередньо прогрійте духову шафу

Свинина

Тип м’яса

Кількість

Рівень полички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Лопатка,

ошийок, окіст

1-1,5 кг

1

160 - 180

90 - 120

72 www.electrolux.com