Electrolux EKI 6770 DOX - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

Вид выпечки

Положение против‐

ня

Температура, °C

Время в мин.

Открытые фрукто‐

вые пироги из дрож‐

жевого/сдобного
теста 

1)

3

150

35 - 55

Открытые фрукто‐

вые пироги из песоч‐

ного теста

3

160 - 170

40 - 80

1) Используйте сотейник

Печенье

Вид выпечки

Положение против‐

ня

Температура, °C

Время в мин.

Печенье из песочно‐

го теста

3

150 - 160

10 - 20

Short bread / Pastry

Stripes

3

140

20 - 35

Печенье из сдобного

теста

3

150 - 160

15 - 20

Выпечка с яичным

белком, безе

3

80 - 100

120 - 150

Миндальное пече‐

нье

3

100 - 120

30 - 50

Печенье из дрожже‐

вого теста

3

150 - 160

20 - 40

Печенье из слоеного

теста

3

170 - 180 

1)

20 - 30

Булочки

3

160 

1)

10 - 35

Small cakes (20 шт.

на противень)

3

150 

1)

20 - 35

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Таблица для выпечки и запеканок

Блюдо

Положение против‐

ня

Температура, °C

Время в мин.

Багеты с плавленым

сыром сверху

1

160 - 170 

1)

15 - 30

Фаршированные

овощи

1

160 - 170

30- 60

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

24 www.electrolux.com