МАЛЫЙ ГРИЛЬ - Electrolux EKI 6770 DOX - Инструкция по эксплуатации - Страница 32

Баранина

Вид мяса

Количество

Положение

противня

Температура,

°C

Время в мин.

Ножка ягненка,

жареный ягне‐

нок

1-1,5 кг

1

150 - 170

100 - 120

Седло барашка

1-1,5 кг

1

160 - 180

40 - 60

Птица

Вид мяса

Количество

Положение

противня

Температура,

°C

Время в мин.

Части птицы

по 200-250 г

1

200 - 220

30 - 50

Половина цы‐

пленка

по 400-500 г

1

190 - 210

35 - 50

Цыпленок, кури‐

ца

1-1,5 кг

1

190 - 210

50 - 70

Утка

1,5-2 кг

1

180 - 200

80 - 100

Гусь

3,5-5 кг

1

160 - 180

120 - 180

Индейка

2,5-3,5 кг

1

160 - 180

120 - 150

Индейка

4-6 кг

1

140 - 160

150 - 240

МАЛЫЙ ГРИЛЬ

При использовании гриля всегда устанавли‐

вайте максимальную температуру

Всегда готовьте на гриле при закры‐

той дверце духового шкафа

При использовании гриля всегда

предварительно прогревайте духовой

шкаф в течение 5 минут.

• Решетку устанавливайте на уровне, реко‐

мендованном в таблице приготовления на

малом гриле.

• Всегда устанавливайте емкость для сбора

жира на первом уровне.

• Жарьте на гриле только плоские куски мяса

или рыбы.

Размещайте продукты в центре полки

Приготовление на гриле 

Продукты для

приготовления

на гриле

Положение

противня

Температура, °C

Время приготовления на гриле в

мин.

Первая сторона Вторая сторо‐

на

Ростбиф, сред‐

ней прожарен‐

ности

2

210 - 230

30 - 40

30 - 40

Говяжье филе,

средней прожа‐

ренности

3

230

20 - 30

20 - 30

32 www.electrolux.com