DeLonghi TGX 664GHI_TEMX 664GHI_PGX 664GHI_PGX 664GGHI - Инструкция по эксплуатации - Страница 65

65

ТРАДИЦИОННОЕ 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ   

Включите  гриль  согласно  указаниям,  дан-

ным  в  предыдущих  разделах,  и  дайте  ему 

про¬греться в течение 5 минут, закрыв двер-

цу.

Поставьте  внутрь  продукты,  которые  пред-

стоит готовить, установив решетку как можно 

ближе к грилю. 

Для  сбора  сок а,  образующегося  в  про-

цессе  приготовления  пищи,  под  решеткой 

поставь¬те противень.

Приготовление  на  гриле  должно  осущест-

вляться при 

закрытой

 дверце.

Максимальное  время  приготовления  на 

гриле– 30 минут. 
Внимание:  В  процессе  эксплуатации 

доступные элементы оборудования силь

-

но  нагреваются.  Не  подпускайте  детей 

близко к плите. 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО 

ПРИГОТОВЛЕНИЮ

СТЕРИЛИЗАЦИЯ

Стерилизация  продуктов  питания  с  целью 

их  последующего  консервирования  в  низ-

ких герметичных емкостях осуществляется в 

следующем порядке:

a.

  Установите  переключатель  в  положение   

.

b.

  Установите  ручку  термостата  в  поло-

жение  175°С  и  оставьте  духовку  для 

пред¬варительного разогрева. 

c.

  Налейте горячей воды в противень.

d.

  Установите банки в противень так, чтобы 

они  не  соприкасались  между  собой,  и, 

промыв  водой  крышки,  закройте  духовку 

и установите ручку термостата в положе-

ние 130°С.  

Стерилизация запущена, когда внутри банок 

начнут  появляться  пузырьки,  выключите 

духовку и оставьте банки остывать.  

ВОССТАНОВЛЕНИЕ

Установите переключатель в положение 

, 

а ручку термостата в положение 150°С. Хлеб 

станет душистым, если сбрызнуть его водой 

и поставить в духовку на 10 минут, установив 

ручку на максимальную температуру.

ЖАРКОЕ

Для того чтобы получить классическое жар-

кое,  хорошо  и  равномерно  прожаренное, 

необходимо запомнить следующее:
–   рекомендуется  поддерживать  температу-

ру в диапазоне от 180° до 200°С, 

–  время  приготовления  зависит  от 

количес¬тва  и  качества  продуктов  пита-

ния.  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА РЕШЕТКЕ 

И ЗАЖАРИВАНИЕ  

Выбор 

с  помощью  перек лючателя 

режимов  позволит  зажаривать  продукты 

со  всех  сторон,  поскольку  горячий  воздух 

равномерно  обволакивает  приготавливае-

мый  продукт.  Установите  ручку  термостата 

в положение 175°С. Затем просто положите 

продукт на решетку.  

Закройте  дверцу

  и,  выбрав  с  помощью 

ручки  термостата  температуру  в  диапазоне 

от  50  до  175°С,  оставьте  духовку  до  завер-

шения процесса приготовления на решетке. 

Перед завершением приготовления добавь-

те  несколько  тонких  ломтиков  сливочного 

масла,  это  позволит  подзолотить  корочку, 

образовавшуюся в процессе зажаривания.  

Максимальное  время  приготовления  на 

гриле– 30 минут. 
В н и м а н и е :   п р и   в ы б о р е   р е ж и м а 

приго¬товления  на  гриле  дверца  нагре

-

вается. Не подпускайте детей к плите.