DeLonghi PEMX 965 GHI - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

20

COOKING EXAMPLES

Temperatures and times are approximate 

as  they  vary  depending  on  the  quality 

and  amount  of  food. 

Remember  to  use  ovenproof  dishes  and 

to  adjust  the  oven  temperature  during 

cooking  if  necessary.   

DISHES                  TEMPERATURE

Lasagne  

190°

Baked pasta                              

190°

Pizza                                    

220°

Creole rice                              

190°

Baked onions                             

190°

Spinach crêpes                           

185°

Potatoes baked in milk                    185°
Stuffed tomatoes                         

180°

Cheese soufflé                          

 170°

Roast veal                             

  180°           

Grilled veal chops                     

  210°

Chicken breasts with tomato             180°
Grilled chicken - roast chicken          190°
Veal loaf                              

  175°

Roast beef                            

   170°

Fillet of sole                          

 175°

Aromatic hake                        

    170°

Beignets                               

 160°

Ring cake                                

150°

Plum tart                               

 170°

Jam tartlets                             

160°

Sponge cake                            

  170°

Sweet dough                            

  160°

Sweet puffs                            

  170°

Plain sponge cake                         170°

OVEN COOKING

Before  introducing  the  food,  preheat  the 

oven to the desired temperature. 

For  a  correct  preheating  operation,  it  is 

advisable  to  remove  the  tray  from  the 

oven  and  introduce  it  together  with  the 

food,  when  the  oven  has  reached  the 

desired temperature.

Check  the  cooking  time  and  turn  off  the 

oven  5  minutes  before  the  theoretical 

time to recuperate the stored heat.