DeLonghi PEMX 965 GHI - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

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MULTI-FUNCTION OVEN 

TECHNICAL FEATURES

The  7  positions,  thermostatically  control-

led,  are  obtained  by  4  heating  elements 

which are: 
- Lower element  

1400 W 

- Upper element  

1000 W 

- Grill element 

2000 W 

- Circular element 

2500 W  

GENERAL FEATURES

As  its  name  indicates,  this  is  an  oven 

that  presents  particular  features  from  an 

operational point of view.

In  fact,  it  is  possible  to  insert  7  different 

programs to satisfy every cooking need.

NOTE:

Upon first use, it is advisable to operate the 

oven for 60 minutes in the position 

 with 

the  thermostat  knob  set  to  250°C  and  for 

another  15  minutes  (thermostat  knob  on 

position  200)    in  the  positions 

  and 

to  eliminate  possible  traces  of  grease  on 

the heating elements.

Clean the oven and accessories with warm 

water and washing-up liquid.

WARNING:

The door is hot, use the handle.

During  use  the  appliance  becomes  hot. 

Care  should  be  taken  to  avoid  touching 

heating elements inside the oven.

OPERATING PRINCIPLES

Heating  and  cooking  in  the  MULTI-

FUNCTION  oven  are  obtained  in  the  fol-

lowing ways:

a. by normal convection 

The heat is produced by the upper and 

lower heating elements.

b. by forced convection

A  fan  sucks  in  the  air  contained  in  the 

oven  muffle,  which  sends  it  through 

the  circular  heating  element  and  then 

sends  it  back  through  the  muffle. 

Before the hot air is sucked back again 

by  the  fan  to  repeat  the  described 

cycle, it envelops the food in the oven, 

provoking  a  complete  and  rapid  cook-

ing.

It  is  possible  to  cook  several  dishes 

simultaneously.

c. by semi-forced convection

The  heat  produced  by  the  upper  and 

lower  heating  elements  is  distributed 

throughout the oven by the fan.

d. by radiation 

The  heat  is  irradiated  by  the  infra  red 

grill  element.

e. by radiation and ventilation

The  irradiated  heat  from  the  infra  red 

grill  element  is  distributed  throughout 

the oven by the fan.

f. by ventilation

The food is defrosted by using the fan 

only function without heat.

MULTI-FUNCTION OVEN “left oven”

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Do  not  line  the  oven  walls  with  alu-

minium  foil.  Do  not  place  baking 

trays  or  the  drip  tray  on  the  floor  of 

the oven chamber.

IMPORTANT:  to  use  the  oven  manu-

ally  check  that  the  control  knob  of 

the  timer  is  in  the  position    (see 

also the instructions at page 23). 

Attention:  the  oven  door  becomes 

very hot during operation.

Keep children away.