VITEK VT-3601 BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

5

ENGLISH          

•

To avoid damages, transport the unit in origi-
nal  package  only.  Do  not  use  the  unit  if  the 
power cord or the plug is damaged, if the unit 
malfunctions, if it was dropped or damaged in 
any other way.

•

Do  not  repair  the  unit  by  yourself.  If  you  find 
any damages, unplug the unit and apply to an 
authorized service center.

•

Keep the unit out of reach of children.

THE  UNIT  IS  INTENDED  FOR  HOUSEHOLD  US-
AGE ONLY

MEAT GRINDER FEATURES
Screw reverse function «REV» (reverse)

 - this 

function is used for removing obstructions which 
appear during processing of products.

Food  tray

  provides  convenient  food  layout  dur-

ing processing.

Two cutting plates with openings of different 
size

 are intended for different degrees of grind-

ing.

Special  accessories

  are  used  for  sausages 

and «kebbe» making.

«Invisible»  technology

  provides  special  com-

partment  for  accessories  storage  in  the  unit 
body.

«Disc Cleaner» technology

 allows using a spe-

cial fixture for discs cleaning.

AT TENTION!

•

Before grinding meat make sure that all bones 
and excess fat are removed.

•

Do  not  push  the  products  with  any  foreign 
objects  or  your  fingers,  use  only  the  pushers 
(1) and (23) supplied with the unit.

•

Never  immerse  the  meat  grinder  body,  the 
power  plug  or  the  power  cord  into  water  or 
other liquids.

•

When  using  the  «kebbe»  attachments  (19, 
20),  do  not  install  the  cutting  plates  (15,  16) 
and the blade (14).

•

Do not try to process food with hard fiber (for 
example,  ginger  or  horseradish)  in  the  meat 
grinder.

•

To avoid obstructions do not apply excessive 
force while pushing meat with the pusher (1).

•

If  any  hard  piece  of  food  stops  the  feeder 
screw  or  cutting  blade  rotation,  immediately 
switch  the  unit  off  and  use  the  screw  reverse 

mode «REV» (reverse) to remove the obstruc-
tion before starting again.

BEFORE USING THE MEAT GRINDER
After  unit  transportation  or  storage  at  low 
temperature, it is necessary to keep it for at 
least two hours at room temperature before 
switching on.

 Unpack the meat grinder and re-

move  all  package  materials,  wipe  the  unit  body 
with a damp cloth and then wipe it dry.

•

Wash all removable parts with warm water and 
a  neutral  detergent,  then  rinse  and  dry  thor-
oughly before assembling the meat grinder.

•

Before  using  the  unit  for  the  first  time,  make 
sure  that  voltage  in  your  mains  corresponds 
to the operating voltage of the unit.

BASIC  PRINCIPLES  OF  USING  THE  MEAT 
GRINDER 

•

The meat grinder is intended only for house-
hold  processing  of  products  and  making 
homemade semi-finished products.

•

Assemble  the  unit  and  place  it  on  a  flat  dry 
surface.

•

Make  sure  that  ventilation  openings  on  the 
body are not blocked.

•

Insert  the  power  plug  into  the  mains  socket, 
the  on/off  button  «

»  illumination  will  light 

up.

•

Place a suitable bowl under the meat grinder 
head (3).

•

Make  sure  that  the  meat  is  fully  defrosted, 
remove excess fat and all bones, and cut the 
meat into cubes or strips fitting the opening of 
the food tray (2).

•

Switch the unit on by pressing the button (12) 
«

».

•

Slowly  feed  the  meat  pieces  into  the  grinder 
head body (3) using the pusher (1).

•

When operating, use only the pusher (1), sup-
plied with the unit.

•

Do  not  use  any  other  objects  to  push  prod-
ucts; do not push the meat with your hands.

•

Do  not  apply  excessive  effort  while  pushing 
the meat or other foods.

•

Obstructions  can  appear  during  grinding 
meat or other products, use the screw reverse 
mode «REV» (reverse) to remove the obstruc-
tion. To switch the screw reverse mode «REV» 
(reverse)  on,  switch  the  meat  grinder  off  by 

VT-3601.indd   5

16.09.2013   16:44:51