VITEK VT-3601 BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

41

БЕЛАРУСК АЯ

2.  Устаўце  шнэк  (13)  у  корпус  галоўкі  мясарубкі  (3) 

(мал. 3).

3.  Устанавіце крыжападобны нож (14) (мал. 4).
4.  Абярыце  адну  неабходную  рашотку  (15  ці  16)  і 

ўстанавіце яе па-над нажом, сумясціўшы выступы 
на рашотцы з пазамі ў корпусе галоўкі мясарубкі 
(3), зацягніце гайку (17) (мал. 5, 6).

Увага!
–  Устанаўлівайце нож рэжучым бокам у кірунку 

да  рашоткі.  Калі  нож  будзе  ўсталяваны 
няправільна, ён не будзе выконваць функцыю 
ру бкі.

–  Рашотка  з  буйнейшымі  адтулінамі  (15) 

падыходзіць  для  перапрацоўкі  сырога  мяса, 
гародніны, сухафруктаў, сыра, рыбы і т.п.

–  Рашотка  з  дробнымі  адтулінамі  (16) 

падыходзіць  для  перапрацоўкі  як  волкага, 
так і прыгатаванага мяса, рыбы і г.д.

5.  На раструб галоўкі мясасечкі (3) усталюйце латок 

для прадуктаў (2).

6.  Устаўце  вілку  сеткавага  шнура  ў  электрычную 

разетку,  пры  гэтым  загарыцца  падсвятленне 
кнопкі (12) «

».

7.  Уключыце  мясасечку,  націснуўшы  кнопку  (12)  

«

».

8.  Падчас  працы  карыстайцеся  толькі  штурхачом 

(1).

Нататкі:

–  Для 

паляпшэння 

працэсу 

перапрацоўкі 

мяса  наразайце  яго  палоскамі  ці  кубікамі. 
Замарожанае 

мяса 

неабходна 

цалкам 

размарозіць.

–  Выкарыстоўвайце  падчас  працы  штурхач, 

які  ўваходзіць  у  камплект  пастаўкі;  для 
праштурхоўвання 

мяса 

забараняецца 

выкарыстоўваць якія-небудзь прадметы, ні ў якім 
разе не прапіхвайце мяса рукамі.

9.  Як  толькі  вы  скончыце  працу,  выключыце 

мясасечку,  націснуўшы  кнопку  (12)  «

», 

адключыце  яе  ад  сеткі,  і  толькі  пасля  гэтага 
прыступайце да яе разборкі.

10. Для  здымання  галоўкі  мясарубкі  націсніце  на 

кнопку фіксатара (5), павярніце галоўку мясарубкі 
(3) па гадзіннікавай стрэлцы і зніміце яе.

11.  Для  разборкі  галоўкі  мясарубкі  адкруціце  гайку 

(17)  і  дастаньце  з  корпуса  галоўкі  мясарубкі 
ўстаноўленую  рашотку  (15  ці  16),  нож  (14)  і  шнэк 
(13).

ФУНКЦЫЯ АЎТАМАТЫЧНАГА АДКЛЮЧЭННЯ

•

Мясасечка 

мае 

функцыю 

аўтаматычнага 

адключэння пры перагрэве электраматора.

•

Пры 

перагрэве 

электраматора 

спрацуе 

аўтаматычны  тэрмазасцерагальнік,  і  мясарубка 
выключыцца.

•

У  гэтым  выпадку  неадкладна  выцягніце  вілку 
сеткавага шнура з электрычнай разеткі.

•

Дайце  мясарубцы  астыць  на  працягу  прыблізна 
50-60 хвілін, перш чым уключыць яе зноў.

•

Падключыце  мясарубку  да  электрычнай  сеткі 
і  ўключыце  яе,  калі  мясарубка  не  ўключаецца, 
гэта  можа  азначаць,  што  ў  ёй  маюцца  іншыя 
пашкоджанні.  У  гэтым  выпадку  неабходна 
звярнуцца  ў  аўтарызаваны  (упаўнаважаны) 
сэрвісны цэнтр для рамонту мясарубкі.

НАБІВАННЕ К АЛБАСАК

•

Прыгатуйце фарш.

•

Устаўце  галоўку  мясарубкі  (3)  у  месца  ўстаноўкі 
(4)  і  павярніце  яе  супраць  гадзіннікавай  стрэлкі 
да фіксацыі (мал. 1, 2).

•

Устанавіце  шнэк  (13)  у  корпус  галоўкі  мясарубкі 
(3), устанавіце крыжападобны нож (14), вазьміце 
рашотку  (16)  (для  дробнай  рубкі)  і  ўстанавіце  яе 
па-над нажом, сумясціўшы выступы на рашотцы з 
пазамі ў корпусе галоўкі мясарубкі (3), устанавіце 
насадку  для  набівання  каўбасак  (18)  і  зацягніце 
гайку (17) (мал. 7).

•

Усталюйце латок для прадуктаў (2).

•

Выкладзеце гатовы фарш на латок для прадуктаў 
(2). (мал. 8) .

•

Для  падрыхтоўкі  каўбасак  выкарыстоўвайце 
натуральную абалонку, папярэдне змясціўшы яе 
ў пасудзіну з цёплай вадой на 10 мінут.

•

Нацягніце размякчаную абалонку на насадку (18) 
і завяжыце на канцы абалонкі вузел.

•

Устаўце  вілку  сеткавага  шнура  ў  электрычную 
разетку,  пры  гэтым  загарыцца  падсвятленне 

кнопкі (12) «

».

•

Уключыце  прыладу,  націснуўшы  на  кнопку  (12)  

«

».

•

Для  падачы  гатовага  фаршу  выкарыстоўвайце 
штурхач  (1),  па  меры  запаўнення  абалонкі 
зрушвайце яе з насадкі (18), па меры высыхання 
абалонкі змочвайце яе вадой.

•

Як  толькі  вы  скончыце  працу,  выключце 

мясарубку,  націснуўшы  на  кнопку  (12)  «

», 

адключыце яе ад электрычнай сеткі, і толькі пасля 
гэтага можна прыступаць да разборкі мясарубкі.

•

Для  здымання  галоўкі  мясарубкі  націсніце  на 
кнопку фіксатара (5), павярніце галоўку мясарубкі 
(3) па гадзіннікавай стрэлцы і зніміце яе.

•

Адкруціце  гайку  (17)  і  разбярыце  галоўку 
мясасечкі.

ВЫК АРЫСТАННЕ НАСАДКІ «КЕББЕ»

Кеббе  -  традыцыйная  страва  Блізкага  Усходу,  якую 
гатаюць з мяса ягняці, пшанічнай мукі і спецый, якія 
рубяцца  разам,  каб  атрымаць  аснову  для  вырабу 
полых  трубачак.  Трубачкі  напаўняюцца  начыннем  і 
абсмажваюцца ў фрыцюры.
Эксперыментуючы з начыннем для трубачак, можна 
гатаваць розныя дэлікатэсы.

•

Прыгатуйце аснову для абалонкі.

•

Устаўце  галоўку  мясарубкі  (3)  у  месца  ўстаноўкі 
(4)  і  павярніце  яе  супраць  гадзіннікавай  стрэлкі 
да фіксацыі (мал. 1, 2).

VT-3601.indd   41

16.09.2013   16:44:56