VITEK VT-3601 BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

26

ROMÂNĂ/ 

Moldovenească

îndepărtarea  dopurilor  formate  în  timpul  procesării 

alimentelor.

Tava  pentru  alimente

  –  asigură  aşezarea  comodă  a  

alimentelor în timpul prelucrării acestora.

Două  grătare  cu  orificii  de  dimensiuni  diferite

  sunt 

destinate pentru grade diferite de mărunţire a alimentelor.

Accesorii  speciale 

–  pentru  umplerea  cârnaţilor  şi 

prepararea “kebbe”.

Tehnologia  «Invisible» 

prevede  utilizarea  unui 

compartiment  special  în  carcasă  pentru  păstrarea 

accesoriilor.

Tehnologia  «Disc  Cleaner» 

permite  utilizarea  unui 

dispozitiv special pentru curăţarea discurilor.

ATENŢIE!

•

Înainte  de  a  tăia  carnea  asiguraţi-vă  că  aţi  înlăturat 

oasele şi surplusurile de grăsime.

•

Pentru încărcarea alimentelor este interzisă utilizarea 

obiectelor străine,  este interzisă încărcarea alimente-

lor cu degetele mâinilor, utilizaţi doar împingătoarele 

(1) şi (23), care sunt furnizate împreună cu aparatul.

•

Nici într-un caz nu scufundaţi carcasa maşinii de tocat 

carne,  cablul  de  alimentare  sau  fişa  cablului  de  ali-

mentare în apă sau alte lichide.

•

Nu  instalaţi  în  timpul  utilizării  accesoriilor  «kebbe» 

(19, 20) grătarele (15, 16) şi cuţitul (14).

•

Nu  încercaţi  să  prelucraţi  în  maşina  de  tocat  carne 

produse  alimentare  cu  fibre  dure  (ca  de  exemplu 

ghimberul sau hreanul).

•

Pentru a preveni formarea dopurilor nu forţaţi împin-

gătorul (1) atunci când împingeţi carnea.

•

Dacă o bucată rigidă blocată a dus la oprirea rotaţiei 

şnecului  şi  a  cuţitului,  opriţi  imediat  maşina  de  tocat 

carne  şi  înainte  de  a  continua  lucrul,  utilizaţi  funcţia 

pornire rotaţie inversă a şnecului «REV» (revers).

PREGĂTIREA  MAŞINII  DE  TOCAT  CARNE  PENTRU 

EXPLOATARE

După  transportarea  sau  păstrarea  aparatului  la 

temperaturi  joase  este  necesară  ţinerea  acestuia 

la  temperatura  camerei  cel  puţin  două  ore.

  Scoateţi 

maşina de tocat carne şi îndepărtaţi toate materialele de 

ambalare,  ştergeţi  carcasa  cu  un  material  uşor  umezit, 

apoi ştergeţi până la uscare.

•

Spălaţi  piesele  detaşabile  în  apă  caldă  cu  un  agent 

de  curăţare  neutru,  clătiţi  şi  uscaţi-le  bine  înainte  de 

asamblare.

•

Înainte  de  prima  conectare  asiguraţi-vă  că  voltajul 

reţelei electrice este identic cu voltajul aparatului.

PRINCIPII  DE  BAZĂ  DE  UTILIZARE  A  MAŞINII  DE 

TOCAT CARNE  

•

Maşina de tocat carne este destinată pentru prelucra-

rea  alimentelor  şi  gătirea  semipreparatelor  numai  în 

condiţii casnice.

•

Asamblaţi  aparatul  şi  aşezaţi-l  pe  o  suprafaţă  plană 

şi uscată.

•

Asiguraţi-vă  că  orificiile  de  ventilare  de  pe  corp  nu 

sunt blocate.

•

Introduceţi  fişa  cablului  de  alimentare  în  priza  elec-

trică,  se  va  aprinde  iluminarea  butonului    de  conec-
tare/deconectare «

».

•

Aşezaţi  sub  capul  maşinii  de  tocat  carne  (3)  un  vas 

potrivit.

•

Înainte  de  procesarea  cărnii  asigurai-vă  că  aceasta 

este  complet  decongelată,  îndepărtaţi  excesul  de 

grăsime şi oasele, tăiaţi carnea cuburi sau felii de aşa 

mărime încât acestea să treacă liber în deschizătura 

tăvii pentru alimente(2).

•

Porniţi aparatul apăsând  butonul (12) «

».

•

Fără  a  vă  grăbi  împingeţi  carnea  în  pâlnia  capului 

maşinii  de  tocat  carne  (3)  cu  ajutorul  împingătoru-

lui (1).

•

În timpul lucrului utilizaţi doar împingătorul (1) furnizat 

împreună cu aparatul.

•

Este  interzis  să  utilizaţi  pentru  încărcarea  cărnii  alte 

obiecte,  nici  într-un  caz  nu  împingeţi  carnea  cu  mâi-

nile.

•

Nu  faceţi  eforturi  excesive  pentru  a  împinge  alimen-

tele.

•

În timpul tocării cărnii şi altor produse se poate forma 

un  blocaj,  pentru  îndepărtarea  blocajului  format  tre-

buie  să  utilizaţi  funcţia  de  rotaţie  în  sens  invers  a 

şnecului  «REV»  (revers).  Pentru  a  porni  regimul 

de  rotaţie  inversă  a  şnecului  «REV»  (revers)  opriţi 
maşina de tocat carne apăsând pe butonul (12) «

», apoi apăsaţi pe butonul (10) «

», se va aprinde 

iluminarea acestui buton. 

•

Timpul  de  funcţionare  continuă  al  aparatului  nu  tre-

buie să depăşească 5 minute.

•

După  5 minute de utilizare continuă maşina de tocat 

carne  trebuie  oprită,  permiteţi-i  să  se  răcească  timp 

de 10-15 minute, după care puteţi continua utilizarea.

•

Imediat  după  utilizare  opriţi  maşina  de  tocat  carne 
apăsând pe butonul (12) «

», deconectaţi-o de la 

priza electrică şi numai după aceasta începeţi deza-

samblarea acesteia.

PROCESAREA CĂRNII

1. 

Introduceţi capul maşinii de tocat carne (3) în locul de 

instalare (4) şi rotiţi-l în sens contrar acelor de ceasor-

nic până la fixare (fig. 1, 2).

2. 

Introduceţi şnecul (13) în carcasa capului maşinii de 

tocat carne (3) (fig. 3).

3. 

Instalaţi cuţitul cruciform (14) (fig. 4).

4. 

Selectaţi  unul  din  grătarele  necesare  (15  sau  16)  şi 

instalaţi-l  de  asupra  cuţitului,  aliniind  ieşiturile  de  pe 

grătar  cu  canelurile  din  carcasa  capului  maşinii  de 

tocat carne (3), înşurubaţi piuliţa (17) (fig. 5, 6).

Atenţie!

– 

Instalaţi  cuţitul  cu  partea  tăietoare  în  sensul  gri-

lajului.  În  cazul  în  care  cuţitul  nu  este  instalat  , 

acesta nu va efectua funcţia de tăiere.

– 

Grilajul cu orificii mai mari (15) se potriveşte pen-

tru procesarea cărnii crude, a legumelor, fructelor 

uscate, caşcavalului, peştelui etc.

– 

Grilajele  cu  orificii  mici  (16)  se  potrivesc  pentru 

tocarea  cărnii  crude  şi  a  cărnii  pregătite,  peşte-

lui ect.

VT-3601.indd   26

16.09.2013   16:44:54