VITEK VT-3601 BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 28

28

ROMÂNĂ/ 

Moldovenească

REŢETĂ

(Umplutura)

Carne de ovine 

100 g

Ulei de măsline 

1½ lingură de masă

Ceapă (tocată mărunt) 1½ lingură de masă

Condimente 

după gust

Sarea 

¼ de linguriţă

Făina 

1½ lingură de masă

•

Treceţi carnea de ovine prin maşina de tocat carne o 

dată sau de două ori.

•

Prăjiţi ceapa în ulei de măsline până la culoarea aurie 

şi  adăugaţi-o  în  carnea  tocată,  după  care  adăugaţi 

condimentele, sarea şi făina.

(Înveliş)

Carne macră

450 г

Făina

150-200 g

Condimente 

după gust

Nucşoară

1 buc.

Piper roşu măcinat

după gust

Piper 

după gust

•

Carnea  se  trece  prin  maşina  de  tocat  de  trei  ori,  se 

mărunţeşte  nucşoara,  după  care  se  amestecă  toate 

componentele.

•

O cantitate mai mare de carne şi o cantitate mai mică 

de făină în învelişul exterior asigură un gust  şi o con-

sistenţă mai bună a produsului preparat.

•

Tubuşoarele  preparate  se  umplu  cu  umplutură,  se 

strâng la capete şi li se conferă forma dorită.

•

Tubuşoarele se prăjesc în friteuză.

ACCESORIU PENTRU TĂIEREA LEGUMELOR

•

Introduceţi  carcasa  accesoriului  de  tăiere  a  legu-

melor  (24)  în  locul  instalării  capului  maşinii  de  tocat 

carne (4) şi rotiţi-o în sens contrar acelor de ceasor-

nic până la fixare.

•

Introduceţi  răzătoare  mare  (25)  sau  răzătoarea  pen-

tru draniki  (26), sau accesoriul pentru tocare (27) în 

carcasa accesoriului de tăiere a legumelor (24) până 

la capăt.

•

Introduceţi  fişa  cablului  de  alimentare  în  priza  elec-

trică, se va aprinde iluminarea butonului (12) «

».

•

Porniţi aparatul apăsând  butonul (12) «

».

•

În timpul funcţionării utilizaţi numai împingătorul (23), 

care este livrat împreună cu aparatul; nu utilizaţi pen-

tru împingerea legumelor obiecte străine, nici într-un 

caz nu împingeţi legumele cu degetele.

•

Pentru procesarea legumelor moi, de exemplu a roşi-

ilor, utilizaţi viteza redusă de rotire a şnecului, pentru 

aceasta apăsaţi pe butonul de pornire a vitezei reduse 

(11), se va aprinde iluminarea butonului (11).

•

De îndată ce aţi terminat lucrul opriţi maşina de tocat 

carne  apăsând  pe  butonul  (12)  «

»,deconectaţi-o 

de la priza electrică şi doar apoi începeţi dezasambla-

rea maşinii de tocat carne.

•

Pentru a scoate accesoriul de tăiere a legumelor (24) 

apăsaţi butonul fixatorului (5), rotiţi-l în sensul acelor 

de ceasornic şi scoateţi-l.

•

Spălaţi accesoriile dispozitivului de tăiere a legumelor 

(24) imediat după utilizare.

ÎNTREŢINEREA MAŞINII DE TOCAT CARNE

•

După  utilizare  opriţi  maşina  de  tocat  carne  apăsând 

pe  butonul  (12)  «

»,  deconectaţi-o  de  la  reţeaua 

electrică  şi  numai  după  aceasta  puteţi  începe  deza-

samblarea maşinii de tocat carne.

•

Deşurubaţi piuliţa (17) şi scoateţi accesoriile instalate 

(18 ,19, 20), grătarele (15 sau 16), cuţitul (14) de pe 

şnec (13) (fig. 11).

•

Apăsaţi  butonul  fixatorului  (5),  rotiţi  capul  maşinii  de 

tocat carne în sensul acelor de ceasornic şi scoateţi-

l (fig. 12).

•

Scoateţi şnecul (13) din capul maşinii de tocat carne 

(3).

•

Îndepărtaţi de pe şnec (13) resturile de alimente.

•

Spălaţi toate accesoriile utilizate ale maşinii de tocat 

carne în apă caldă cu săpun şi un agent de curăţare 

neutru, clătiţi şi  uscaţi-le bine.

•

Pentru  a  îndepărta  resturile  de  carne  din  orificiile 

grătarelor  (15,  16)  utilizaţi  suportul  grătarelor  (21) 

(fig. 13). 

•

Închideţi  locaşul  de  instalare  a  capului  maşinii  de 

tocat carne (4) cu ajutorul obturatorului (22).

•

Ştergeţi corpul aparatului (6) cu o cârpă umezită, apoi 

ştergeţi cu una uscată.

•

Este  interzis  să  utilizaţi  pentru  curăţarea  carcasei 

maşinii de tocat carne (6) solvenţi sau agenţi de cură-

ţare abrazivi.

•

Nu permiteţi pătrunderea lichidelor în interiorul corpu-

lui maşinii de tocat carne.

•

Înainte de a stoca accesoriile pentru păstrare, asigu-

raţi-vă că acestea sunt uscate.

•

Pentru o păstrare mai comodă a accesoriilor în aparat 

este prevăzut un compartiment pentru păstrare (9).

•

Aşezaţi  accesoriile  în  compartiment  conform  figuri-

lor 15-21. Aşezaţi grătarele (15 şi 16) şi piuliţa (17) în 

suportul (21) (fig.13).

•

Închideţi compartimentul cu capacul (8).

•

Aşezaţi  cablul  de  alimentare  în  compartimentul  spe-

cial de pe fundul carcasei maşinii de tocat carne.

CONŢINUT PACHET

Maşină de tocat carne cu set de accesorii in interior – 1 

buc.

Tavă pentru alimente – 1 buc.

VT-3601.indd   28

16.09.2013   16:44:54