Moulinex Quickchef CE430832 - Инструкция по эксплуатации - Страница 22

Мультиварки Moulinex Quickchef CE430832 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 116
Загружаем инструкцию
background image

22

SOUS-VIDE COOKING TIME RECOMMENDATIONS

FOOD TYPE

DONENESS

COOKING 

TEMPERATURE

THICKNESS

COOKING TIME

(min)

Max

FISH & SEAFOOD

Salmon

Medium

60°C

2 cm

20 min

40 min

Scallops

Medium

60°C

-

40 min

60 min

Tiger shrimps

Medium

60°C

-

30 min

40 min

MEAT (Beef, Lamb, etc)

Tender cuts, 
tenderloin, chops, 
cutlets

Medium 

60°C 

2-4 cm

1h

4h

Medium well

66°C 

2-4 cm

1h

4h

Well done

71°C 

2-4 cm

1h

4h

Lamb roast or leg

 

> 60°C 

7 cm

10h

20h

Flank steak, brisket

> 60°C 

2-3 cm

8h

20h

POULTRY (Chicken, Duck, turkey, etc)

Chicken breast 
without bone

Medium

60°C 

2.5cm

1h25

2-4h

Medium well

64°C 

2.5cm

1h

5h

Chicken Tights 
without bone

Medium

64°C 

1 pc

2h

4-6h

Chicken Tights with 
bone

well done

82°C 

1 pc

2h

6h

PORK

Pork Roast

medium

60°C

5 cm

12h

20h

Pork Spare Ribs

well done

71°C- 80°C

7 cm

12h

20h

Pork Belly

well done

85°C

5 cm

5h

8h

Полезные видео

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Moulinex Quickchef CE430832?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"