Zelmer 481 - Инструкция по эксплуатации - Страница 59

63

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ СКОРОСТИ И ВРЕМЕ НА РАБОТА НА МИКСЕРА

ХРАНА

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

КОЛИЧЕСТВО НА ПРЕРАБОТВАНИЯ 

ПРОДУКТ

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ СКОРОСТИ

ВРЕМЕ НА РАБОТА

Супа за деца

приставка за пасиране

1 литър

I скорост 10 сек., после V скорост

40 – 60 сек.

Зеленчукови пюрета за деца

приставка за пасиране

0,5 литра

скорост 10 сек., после V скорост

1 – 1,5 мин.

диск за пасиране

I скорост (през цедка)

Крем-супа

приставка за пасиране

1 литър

I скорост 10 сек., после V скорост

30 – 45 сек.

купа за пасиране

0,5 литра

IV скорост или V скорост

2 мин.

Плодов коктейл

приставка за пасиране

0,5 литра

V скорост

30 – 60 сек.

купа за пасиране

0,15 кг плодове и 0,3 литра кисело мляко

IV скорост или V скорост

1 – 1,5 мин.

Подправки: магданоз, копър...

приставка за пасиране

1 връзка

II скорост

30 сек.

Тесто за палачинки

приставка за разбиване

1 литър

I скорост 15 сек., после V скорост

1 – 1,5 мин.

купа за пасиране

0,5 литра

III, IV или V скорост

1 мин.

Белтъци на пяна

приставка за разбиване

белтъци от 5 яйца

V скорост

2 – 3 мин.

Тесто за пандишпан

приставка за разбиване

от 6 яйца

IV скорост

7 – 8 мин.

Маслен крем

приставка за разбиване

0,25 кг растително масло

III или IV скорост

4 – 5 мин.

Бита сметана

приставка за разбиване

1 литър

II скорост 15 сек., после IV скорост

Картофено пюре

приставка за разбиване

1 кг

I скорост 15 сек., после V скорост

40 – 60 сек.

Плънка за пирожки

приставка за разбиване

1 кг картофи и 0,5 кг сирене

I скорост 15 сек., после ІV скорост

40 – 60 сек.

Извара със сметана

приставка за разбиване

0,5 кг

III скорост

45 – 60 сек.

Тесто за меденки

рядко

приставка за разбиване

0,5 кг брашно

I скорост 30 сек., после III – скорост

4 – 5 мин.

гъсто

бъркалки

Тесто с мая

бъркалки

0,5 кг брашно

I скорост 30 сек., после V скорост

7 – 8 мин.